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关东
千叶
千叶美食
– 海滨海鲜与本地特色佳肴 –
关东
千叶
千叶县位于东京以东的太平洋沿岸,以海产和农产闻名。
当地盛产花生与各类海味,并发展出受海岸地形影响的多样乡土料理。
走进千叶的传统饮食文化,品味这座滨海县份独具特色的地方风物。
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千叶
さんが焼き(Sangayaki)
在房总半岛(房総半島)附近的海域,可以捕到许多鱼类,如竹荚鱼、沙丁鱼和秋刀鱼。 捕鱼之后,渔民会把鱼肉与味噌一起剁碎,做成一道名为“なめろ”(namero)的料理。 再由“なめろ”进行烤制,便成为“さんが焼き”(Sangayaki)。你是否好奇“さん...
2026年3月9日
千叶
なめろう
这道菜实在太下饭、美味到让人把盘子都舔得干干净净,因此得名“なめろう”,在日语中有“舔”的意思。它是一道海鲜料理,由多种新鲜鱼类剁碎混合而成。
2019年12月31日
2026年1月11日
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