千叶美食– 海滨海鲜与本地特色佳肴 –

红小町是一种与千叶县关系密切的日本红薯品种。日文写作紅小町，表皮呈深紫红色，果肉则是淡黄色。烹煮后会呈现松软粉糯的口感与淡淡甜味，与如今专卖烤红薯店常见的湿润高糖品种形成鲜明对比。红小町曾是千叶县的特产，种植面积达数千公顷，如今主要产自...

在房总半岛（房総半島）附近的海域，可以捕到许多鱼类，如竹荚鱼、沙丁鱼和秋刀鱼。 捕鱼之后，渔民会把鱼肉与味噌一起剁碎，做成一道名为“なめろ”（namero）的料理。 再由“なめろ”进行烤制，便成为“さんが焼き”（Sangayaki）。你是否好奇“さん...

这道菜实在太下饭、美味到让人把盘子都舔得干干净净，因此得名“なめろう”，在日语中有“舔”的意思。它是一道海鲜料理，由多种新鲜鱼类剁碎混合而成。

在房总半岛（房総半島）附近的海域，可以捕到许多鱼类，如竹荚鱼、沙丁鱼和秋刀鱼。 捕鱼之后，渔民会把鱼肉与味噌一起剁碎，做成一道名为“なめろ”（namero）的料理。 再由“なめろ”进行烤制，便成为“さんが焼き”（Sangayaki）。你是否好奇“さん...

这道菜实在太下饭、美味到让人把盘子都舔得干干净净，因此得名“なめろう”，在日语中有“舔”的意思。它是一道海鲜料理，由多种新鲜鱼类剁碎混合而成。