宫城美食– tag –

倒一杯宫城峡威士忌，最先感受到的往往是果园水果的香气。苹果、梨和柔和的香草味通常先于任何烟熏气息出现。Nikka 在仙台附近一处林木繁茂的山谷中酿造这款单一麦芽威士忌。它适合更看重优雅而非浓烈、更偏爱果香而非烟熏味的饮者。 竹鹤政孝设想让宫城峡...

Zunda 麻糬简介 Zunda 麻糬是宫城县仙台的特色点心。它把柔软的日式年糕（麻糬）与加糖调味的毛豆泥搭配在一起。味道温和甜润、清新，还带一点坚果香。 如果你正在制作一份宫城美食指南，这道甜点很值得排在前列。我第一次会先注意颜色，然后是香气，最后...

冷やし中華 Hiyashi chuka 是日本最具代表性的夏季面食。冰镇的拉面面条打底，上面铺着色彩丰富的黄瓜丝、薄切鸡蛋、火腿和番茄，再淋上冰凉的酱油醋汁或芝麻风味酱汁。尽管名字意为“冷的中华”，它却完全是日本的发明。如果你曾在日本餐厅橱窗里看到写着“...

Zunda 麻糬简介 Zunda 麻糬是宫城县仙台的特色点心。它把柔软的日式年糕（麻糬）与加糖调味的毛豆泥搭配在一起。味道温和甜润、清新，还带一点坚果香。 如果你正在制作一份宫城美食指南，这道甜点很值得排在前列。我第一次会先注意颜色，然后是香气，最后...

冷やし中華 Hiyashi chuka 是日本最具代表性的夏季面食。冰镇的拉面面条打底，上面铺着色彩丰富的黄瓜丝、薄切鸡蛋、火腿和番茄，再淋上冰凉的酱油醋汁或芝麻风味酱汁。尽管名字意为“冷的中华”，它却完全是日本的发明。如果你曾在日本餐厅橱窗里看到写着“...

倒一杯宫城峡威士忌，最先感受到的往往是果园水果的香气。苹果、梨和柔和的香草味通常先于任何烟熏气息出现。Nikka 在仙台附近一处林木繁茂的山谷中酿造这款单一麦芽威士忌。它适合更看重优雅而非浓烈、更偏爱果香而非烟熏味的饮者。 竹鹤政孝设想让宫城峡...