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浅腌菜 (浅漬け)
Asaduke(浅漬け)是日本最简单的腌菜。家庭主妇(或家常厨师)给蔬菜撒盐,等上几个小时,当天就能端上桌。不需要发酵、不需要特殊设备,也不用久等。事实上,如果你对日式腌菜感兴趣却不知从何开始,这正是许多日本家庭在晚饭前最常做的那种做法。 什么...
2026年6月7日
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日本
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Asaduke(浅漬け)是日本最简单的腌菜。家庭主妇(或家常厨师)给蔬菜撒盐,等上几个小时,当天就能端上桌。不需要发酵、不需要特殊设备,也不用久等。事实上,如果你对日式腌菜感兴趣却不知从何开始,这正是许多日本家庭在晚饭前最常做的那种做法。 什么...
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