大阪街头小吃– tag –

Takoyaki 是大阪的经典街头小吃：圆圆的日式章鱼丸子，外层微微焦黄，内里柔软。厨师把带有 dashi 风味的面糊倒入圆形模具的铁板，加入切成小块的章鱼，再翻转成形。店家通常会在热腾腾的丸子上淋上酱汁和蛋黄酱，撒上 aonori 和在热气中飘动的鲣鱼片。 本...

Takoyaki 是大阪的经典街头小吃：圆圆的日式章鱼丸子，外层微微焦黄，内里柔软。厨师把带有 dashi 风味的面糊倒入圆形模具的铁板，加入切成小块的章鱼，再翻转成形。店家通常会在热腾腾的丸子上淋上酱汁和蛋黄酱，撒上 aonori 和在热气中飘动的鲣鱼片。 本...