燒烤– tag –

想像一下桌子中央擺著一個小烤爐，薄切牛舌、油花分布的牛小排與蘑菇在你面前滋滋作響。不久，空氣中便瀰漫著煙霧與烤肉的香氣。這就是日本燒肉，一種由自己動手烤一口大小肉片的餐點。接著，把每一片沾上甜甜的醬油系 tare 醬，或是以鹽和檸檬調味。 不過...

想像一下桌子中央擺著一個小烤爐，薄切牛舌、油花分布的牛小排與蘑菇在你面前滋滋作響。不久，空氣中便瀰漫著煙霧與烤肉的香氣。這就是日本燒肉，一種由自己動手烤一口大小肉片的餐點。接著，把每一片沾上甜甜的醬油系 tare 醬，或是以鹽和檸檬調味。 不過...