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鰻重(Unaju)是一道日式蒲燒鰻魚丼飯,盛裝在精緻的漆器盒中。油亮的unagi kabayaki鋪在熱騰騰的白飯上,並浸潤著甜甜的醬油系醬汁。外觀漂亮,味道更是出色。若你曾好奇這道料理究竟特別在哪裡,或它與鰻丼(unadon)有何不同,這篇指南將一次說清楚。 ...
2024年6月22日
2026年5月2日
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