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臭魚(くさや)
臭魚 以其獨特的香氣和鮮味為特徵。臭魚 不是魚的名稱,而是由魚製成的發酵食品。這種 臭魚 的氣味很強烈,但對喜歡它的人來說,它非常美味。在本文中,我們將介紹用於楔子的魚的種類、其獨特氣味的原因及其營養。Kusaya 歷史悠久且營養豐富,即使您從未嘗...
2025年10月9日
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佃煮 (tsukudani)
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2025年3月16日
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