Ōita– category –

Tỉnh Oita nổi tiếng với văn hóa suối nước nóng và ẩm thực địa phương đầy hương vị.

Một trong những món ăn địa phương nổi tiếng nhất là toriten, một loại tempura gà thường được dùng kèm với nước chấm ponzu. Khu vực này cũng sản xuất hải sản và nông sản chất lượng cao.

Ẩm thực Oita phản ánh cả truyền thống hải sản ven biển lẫn những món ăn thân thuộc được ưa chuộng khắp vùng Kyushu.

Trong chuyên mục này, hãy khám phá ẩm thực Oita và tìm hiểu những món ăn địa phương tiêu biểu cho văn hóa ẩm thực của vùng Kyushu.