Fukuoka Kyushu Mì Ramen Nhật Bản Hakata Ramen (博多ラーメン) Date Tháng 10 7, 2026 Reading Time 17 Mins Read Hakata ramen (博多ラーメン) là món mì của Fukuoka với nước dùng xương heo béo mịn, sợi mì mảnh thẳng và…
Chubu Somen & Hiyamugi Toyama Oiwa Somen (大岩そうめん) Date Tháng 10 7, 2026 Reading Time 15 Mins Read Leo một trăm bậc đá ở chùa Oiwasan Nissekiji, mùi hương đầu tiên bạn ngửi thấy là dashi. Oiwa somen…
Kansai Kyoto Lẩu Nhật Bản Nhật Bản Sukiyaki kiểu Kansai (関西風すき焼き) Date Tháng 10 7, 2026 Reading Time 17 Mins Read Sukiyaki kiểu Kansai (関西風すき焼き) là món lẩu Nhật Bản bắt đầu bằng việc áp chảo thịt bò với đường. Sau…
Kanto Lẩu Nhật Bản Nhật Bản Tokyo Sukiyaki kiểu Kanto (関東風すき焼き) Date Tháng 10 7, 2026 Reading Time 17 Mins Read Một chiếc chảo gang nông được mang ra bàn, và thứ nước sốt sẫm màu, thơm mùi ngọt bắt đầu…
Hyogo Kansai Lẩu Nhật Bản Sukiyaki (すき焼き) Date Tháng 10 7, 2026 Reading Time 20 Mins Read Chảo xèo xèo, đường tan vào nước tương, và mùi ngọt lan khắp phòng trước cả khi mọi người ngồi…
Kanto Sushi Nhật Bản Tokyo Edomae Sushi (江戸前寿司) Date Tháng 10 7, 2026 Reading Time 20 Mins Read Một đầu bếp nặn một nắm cơm nhỏ, đặt lên trên một lát cá bóng loáng và quét một lần…
Cách uống Nhật Bản rượu sake Ly và chén uống sake: hướng dẫn về dụng cụ uống sake của Nhật Bản Date Tháng 10 6, 2026 Reading Time 25 Mins Read Hãy rót cùng một loại sake vào ba dụng cụ: một chén gốm nhỏ, một ly thẳng thành và một…
Bánh mì & Bánh ngọt phương Tây Kanagawa Kanto Bánh Giáng sinh Nhật Bản (クリスマスケーキ) Date Tháng 10 5, 2026 Reading Time 19 Mins Read Bánh Giáng sinh Nhật Bản là loại bánh bông lan nhẹ xếp lớp với kem tươi đánh bông và dâu…
Nhật Bản Món ăn Giáng sinh của Nhật Date Tháng 10 5, 2026 Reading Time 17 Mins Read Vào cuối tháng 12, hàng người xếp dài trước các cửa hàng gà rán khắp Nhật Bản, còn tủ kính…
Đậu phụ, đậu nành & trứng Nhật Bản Agedashi Tofu (揚げ出し豆腐) Date Tháng 10 4, 2026 Reading Time 16 Mins Read Gọi agedashi tofu ở một quán izakaya Nhật, bạn sẽ được bưng ra một bát nhỏ còn đang bốc hơi….