Pha– category –

Quy trình ủ rượu sake Nhật Bản kết hợp giữa việc đánh bóng gạo, nấm koji, quá trình lên men và nghề thủ công lâu đời hàng thế kỷ. Tìm hiểu về các kỹ thuật và thuật ngữ đằng sau quy trình sản xuất rượu sake.