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Guide du Wagyu au Japon : comment manger du vrai Wagyu A5 et du yakiniku pour moins de 35 $
Vous êtes devant un restaurant de yakiniku à Tokyo, et le menu du déjeuner indique « Set de Wagyu A5, ¥2 980 ». Est-ce vraiment du A5, ou y a-t-il un piège ? Le A5 est la combinaison la plus élevée du système japonais de classement des c...
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