spécialité de Beppu– tag –
-
Jigokumushi (地獄蒸し)
Le Jigokumushi est une méthode de cuisson unique et traditionnelle au Japon qui utilise la vapeur naturelle des sources thermales pour préparer les aliments. Située à Beppu, l'une des villes thermales les plus célèbres du Japon, cette te... -
Beppu reimen (別府冷麺)
Le Beppu Reimen est un plat de nouilles froides unique, devenu une spécialité locale de Beppu, une ville célèbre pour ses sources chaudes. Avec son bouillon rafraîchissant, ses nouilles moelleuses et sa nette influence coréenne, ce plat ...
1