Pâte de haricots rouges– tag –
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Snacks japonais
Daifuku, mochi à l’anko (大福)
Le daifuku est une douceur traditionnelle japonaise à base de mochi fourrée d'anko, une pâte de haricots rouges sucrée. On le trouve dans les konbini, les supermarchés et les magasins de wagashi établis de longue date dans tout Tokyo. Le... -
Snacks japonais
Dorayaki (どら焼き) : le pancake japonais aux haricots rouges
Le dorayaki est une friandise japonaise composée d’anko, une pâte de haricots rouges sucrée, prise en sandwich entre deux gâteaux ronds et moelleux. Ces gâteaux contiennent de la farine, des œufs, du sucre et souvent du miel, ce qui leur...
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