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Alcool au Japon : guide complet des boissons, de la culture et des prix des izakayas
🍶 Guide des boissons au Japon 2026 L’alcool au Japon : continuité historique et basculement du paradigme moderne Des routes de distillation du shochu au XVIe siècle et de l’essor du « saké naturel », aux sanctuaires de saké infusés de t... -
Wagyu japonais
Steak Saikoro (サイコロステーキ)
Le steak est apprécié par beaucoup pour sa saveur savoureuse et son goût gras. Parmi les différents types de steaks, beaucoup connaissent probablement le steak en dés, un type de steak en forme de cube. Le "Saikoro steak", ou steak en dé...
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