Riz au saumon et aux œufs de saumon (はらこ飯)
Le harako meshi est un plat traditionnel de riz de Miyagi, originaire de la ville de Watari. Les cuisiniers font mijoter du saumon, utilisent le bouillon pour assaisonner le riz, puis le garnissent de saumon et d’ikura. On le mange surto...
