cuisine de Miyagi– tag –

Le gyutan est une spécialité de Sendai à base de langue de bœuf grillée, généralement servie avec du riz à l'orge, une soupe de queue de bœuf et des cornichons. C'est l'un des plats régionaux les plus connus de la préfecture de Miyagi et...

Le harako meshi est un plat traditionnel de riz de Miyagi, originaire de la ville de Watari. Les cuisiniers font mijoter du saumon, utilisent le bouillon pour assaisonner le riz, puis le garnissent de saumon et d’ikura. On le mange surto...

Servez un verre de whisky Miyagikyo et la première impression est souvent celle de fruits de verger. La pomme, la poire et une vanille douce arrivent généralement avant toute trace de fumée. Nikka Whisky produit ce single malt dans une v...

Servez un verre de whisky Miyagikyo et la première impression est souvent celle de fruits de verger. La pomme, la poire et une vanille douce arrivent généralement avant toute trace de fumée. Nikka Whisky produit ce single malt dans une v...

Le gyutan est une spécialité de Sendai à base de langue de bœuf grillée, généralement servie avec du riz à l'orge, une soupe de queue de bœuf et des cornichons. C'est l'un des plats régionaux les plus connus de la préfecture de Miyagi et...

Le harako meshi est un plat traditionnel de riz de Miyagi, originaire de la ville de Watari. Les cuisiniers font mijoter du saumon, utilisent le bouillon pour assaisonner le riz, puis le garnissent de saumon et d’ikura. On le mange surto...