Canal de Bungo– tag –
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Seki saba (関サバ)
Le Seki Saba est un type de maquereau prisé de la préfecture d'Oita, connu pour sa fraîcheur exceptionnelle, sa texture ferme et sa saveur riche. Pêché dans les eaux rapides du canal de Bungo à l'aide de la pêche à la ligne traditionnell... -
Saiki sushi (佐伯寿司)
Le sushi Saiki (佐伯寿司) est un joyau caché de la culture du sushi au Japon, offrant une interprétation unique de ce plat bien-aimé. Originaire de la ville de Saiki dans la préfecture d'Oita, une région connue pour ses riches zones de p...
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