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「sushi」の検索結果

  • kabura sushi
    Ishikawa

    Kabura Sushi (かぶら寿司)

    Hay un momento, por lo general a mediados de noviembre, en que Kanazawa anuncia en silencio que el invierno ha llegado. No es la nieve, todavía no. Es el trueno. Los locales lo llaman "buri-okoshi", el retumbar que señala el inicio de la...
    8 de March de 2026
  • Kokera Sushi
    Kouchi

    Sushi Kokera (こけら寿司)

    ¿Alguna vez has oído hablar del Kokera Sushi en Kochi, Japón? Es como una fiesta especial de sushi que sucede justo allí. Japón tiene montones de sushi, pero este es realmente único. No es solo sushi normal: tiene una historia, una tradi...
    27 de February de 2026
  • sushi
    Mariscos japoneses

    Sushi (寿司)

    En términos generales, la comida japonesa que combina shari (arroz de sushi) y coberturas (principalmente mariscos) se llama sushi. Además de mariscos frescos, no es raro que se usen ingredientes como carne, verduras y huevos como cobert...
    31 de October de 20258 de March de 2026
  • sushizu
    Japón

    El Alma del Arroz de Sushi: Una Guía sobre el Vinagre de Sushi de Japón (Sushi-zu) y el Vinagre Rojo (Akazu)

    ¿Qué hace del sushi japonés un arte culinario tan amado en todo el mundo? Aunque el pescado fresco y de alta calidad (neta) es crucial, la verdadera base de un sushi excepcional reside en el arroz, llamado shari. Y el ingrediente secreto...
    21 de September de 2025
  • sukeroku sushi
    Aichi

    Sushi Sukeroku (助六寿司)

    A menudo encontrado en supermercados y tiendas de conveniencia, el Sukeroku Sushi es una vista familiar y reconfortante en Japón. Pero detrás de esta simple caja de sushi se esconde una ingeniosa historia de origen arraigada en una obra ...
    20 de August de 2025
  • datemaki sushi
    Chiba

    Sushi de Datemaki (伊達巻き寿司)

    El sushi Datemaki es una versión única y sabrosa del sushi japonés tradicional, conocida por su dulce y enrollada tortilla de huevo que envuelve el arroz de sushi y los rellenos. Especialmente popular en Choshi, este llamativo plato mezc...
    16 de July de 2025
  • Yukinko sushi (雪ん子寿司)
    Oita

    Yukinko sushi (雪ん子寿司)

    El Yukinko Sushi es una especialidad local única y llamativa de Japón, conocida por su delicada apariencia blanca y su deliciosa combinación de sabores. Inspirado en las setas shiitake cubiertas de nieve, este sushi presenta un equilibri...
    29 de April de 2025
  • Hana sushi (花寿司)
    Chiba

    Hana sushi (花寿司)

    A primera vista, el hana sushi podría parecer una delicada obra de arte en lugar de algo que esperarías comer. Pero en Japón, este rollo bellamente elaborado tiene un lugar especial en celebraciones y reuniones de temporada. Con colores ...
    22 de April de 2025
  • Hitan sushi (ひたん寿司)
    Oita

    Hitan sushi (ひたん寿司)

    Hitan Sushi es un estilo único de sushi de la ciudad de Hita, prefectura de Oita, que muestra los ingredientes frescos y locales de la región. A diferencia del sushi tradicional, presenta combinaciones creativas como hojas de mostaza enc...
    17 de April de 2025
  • sasa sushi
    Ishikawa

    Sasa Sushi (笹寿司)

    Introducción al Sasa Sushi El Sasa Sushi es un alimento tradicional en Japón, un plato local de la región de Hokuriku. Asimismo, es un tipo de sushi en el que el arroz de sushi y las semillas de sushi se envuelven con hojas de Kumazasa o...
    16 de April de 2025
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    13 de mayo de 2026
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