ngothuyhuong– Author –
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Hamburguesa AwajiShima (淡路島バーガ)
En este artículo, vamos a descubrir la AwajiShima Burger, una sabrosa aventura en el corazón de Japón. Imagina disfrutar hamburguesas hechas con ingredientes locales como la ternera de Awaji, cebollas y marisco fresco. Todo procede de la... -
Tama konnyaku (たまこんにゃく)
La prefectura de Yamagata es muy conocida por sus hermosos paisajes, como el impresionante templo Yamadera y el monte Zao. También es famosa por sus relajantes aguas termales (u onsen). En cuanto a la comida, Yamagata es popular por sus ... -
Sushi Kokera (こけら寿司)
¿Alguna vez has oído hablar del Kokera Sushi en Kochi, Japón? Es como una fiesta especial de sushi que sucede justo allí. Japón tiene montones de sushi, pero este es realmente único. No es solo sushi normal: tiene una historia, una tradi... -
Taimeshi (arroz con besugo)
En Japón, la combinación de pescado y arroz se ha vuelto muy común, pero sigue desempeñando un papel muy importante en la cultura gastronómica japonesa. Puede que conozcas y comas tai (besugo) a veces. Sin embargo, ¿sabes qué significa e... -
Hakata Torimon (博多 Tōrimon)
Hakata, ubicada en la prefectura de Fukuoka, es famosa por sus delicias culinarias. Entre ellas, el «Hakata Torimon» de Meigetsudo destaca como un apreciado símbolo de esta ciudad centrada en la gastronomía, conocida por su delicioso ram... -
Soba (蕎麦)
La cocina japonesa es famosa en todo el mundo, desde la profundidad sabrosa del ramen hasta la delicada maestría del sushi. Pero más allá de los favoritos populares, hay mucho más por explorar en el mundo de la comida japonesa. Un plato ... -
Nabe (鍋)
El clima se está volviendo más frío ahora en Japón. Entre la diversa comida tradicional asombrosa de Japón, ¿cuál crees que es la más adecuada para un invierno frío? Si aún estás dudando, déjanos recomendarte nabe (鍋) - el mejor platill... -
Arroz Hayashi (ハヤシライス)
El hayashi rice es uno de los platos caseros más reconfortantes de Japón. Se parece un poco al curry, pero no sabe en absoluto como él. Juntos, la ternera tierna y las cebollas dulces se cuecen a fuego lento en una brillante salsa marrón... -
Rakugan (落雁)
Entre los dulces japoneses, puedes escuchar a menudo sobre mochi, dorayaki, etc. Sin embargo, hoy nos gustaría presentar un dulce que tiene una fuerte impresión como ofrenda. El hecho interesante es que muchas personas lo han visto, pero... -
Tatsuta age (竜田揚げ)
El tatsuta age es pollo frito japonés marinado en salsa de soja y jengibre, rebozado con fécula de patata y frito en abundante aceite. El rebozado queda ligero y crujiente, con pequeños puntitos blancos de almidón. A la gente le encanta ...