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Die Präfektur Miyazaki ist bekannt für ihr warmes Klima, ihre landwirtschaftlichen Erzeugnisse und ihre geschmackvolle regionale Küche.
Eines der berühmtesten Gerichte ist Chicken Nanban – knusprig frittiertes Hähnchen, serviert mit süßer Essigsauce und Tartarsauce. Miyazaki ist außerdem berühmt für hochwertiges Wagyu-Rindfleisch und tropische Früchte wie Mango.
Die Küche der Region zeichnet sich durch lokale Zutaten und kräftige Aromen aus.
In dieser Kategorie kannst du die Küche Miyazakis entdecken und die regionalen Gerichte kennenlernen, die das südliche Kyushu repräsentieren.
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