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Die Präfektur Gunma liegt im Landesinneren Japans und ist bekannt für ihre Gerichte auf Weizenbasis und ihre Bergküche. Die Region produziert Konnyaku, Gemüse und andere landwirtschaftliche Erzeugnisse.
Zu den lokalen Spezialitäten gehören Udon-Nudeln und Gerichte aus Konnyaku, einer traditionellen Zutat der japanischen Küche.
Entdecken Sie traditionelle Gerichte aus Gunma und lernen Sie die kulinarischen Traditionen dieser Binnenland-Präfektur kennen.
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