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日本圣诞美食

Japanese Christmas Food (日本のクリスマス料理)

每到12月下旬,日本各地的炸鸡店门前排起长队,面包店的橱窗里摆满了装饰着草莓的白色蛋糕。日本的圣诞美食与西方节日的烤肉大餐截然不同,它是一种现代习俗,由广告宣传、便利性和对聚会的喜爱共同塑造而成。

本指南介绍最受欢迎的几道菜、它们的由来,以及游客可以在哪里品尝。内容还涵盖价格、预订日期,以及为有饮食需求的旅行者提供的选择。不过先说明一点:菜单会因家庭、年龄、地区和预算而异,因此这里介绍的并不是全国统一的固定晚餐。

目次

日本人圣诞节吃什么?

日本的圣诞美食通常包括炸鸡、草莓蛋糕、披萨、烤牛肉、沙拉和寿司。KFC和圣诞蛋糕是最广为人知的两种选择。许多人至少会购买一部分现成的食物,在平安夜于家中享用,也有一些情侣会选择去餐厅用餐。

速览

经典菜品
炸鸡和草莓圣诞蛋糕
其他聚会美食
披萨、烤牛肉、花环沙拉、寿司
起源
一种现代习俗;日本KFC称其首次圣诞宣传活动始于1974年12月
常见庆祝日期
平安夜,12月24日
是否为公共假日?
否。12月25日不是全国性假日,因此可能是普通的工作日或上学日
预订时间
因店铺和年份而异;2025年KFC于11月4日开放线上预订
购买地点
KFC、便利店、超市、百货商店、糕点店、酒店
最近一次事实核查
2026年10月5日
摆着西班牙海鲜饭、生鱼片和装饰成圣诞老人的草莓蛋糕的圣诞晚餐
炸鸡和蛋糕是餐桌上的主角,其余都是可灵活搭配的聚会美食。

日本圣诞晚餐一览

六道日本圣诞主要菜品的插画海报

在商业和旅游宣传材料中,炸鸡和圣诞蛋糕是与这一季节联系最紧密的两道菜。另外四道是常见的聚会选择,不过我们没能找到可核实的全国性调查来为它们排名。下表按固定顺序对比这六道菜。

日本常见的圣诞美食、典型购买地点,以及预订是否有帮助。
菜品节日感来自哪里购买地点预订
炸鸡最广为人知的圣诞主菜KFC、便利店、超市KFC套餐建议预订
圣诞蛋糕白色奶油与红色草莓糕点店、百货商店、便利店整个蛋糕建议预订
披萨方便在家庭聚会上分享外送连锁店、超市12月24日请尽早下单
烤牛肉比日常肉类更高级一些百货商店、超市、酒店高级部位通常需要预订
沙拉摆成花环或圣诞树的形状熟食柜台,或自己制作通常不需要
寿司为聚会拼盘增添日式风味寿司店、超市拼盘建议预订

日本最受欢迎的圣诞美食有哪些?

除了炸鸡和蛋糕,日本的零售商和家庭聚会菜单上也可能出现披萨、烤牛肉、装饰沙拉和寿司。人们有时把这些统称为日本传统圣诞美食,但这个说法需要谨慎对待。实际上,它们都是当代流行的菜品,而不是古老的仪式性食物。

KFC及其他炸鸡

摆着草莓蛋糕、披萨、汤和配菜的家庭圣诞餐桌
是什么
带骨炸鸡,通常装在节日桶装或聚会套餐中出售。KFC是最有名的品牌,不过便利店和超市也会推出自家的版本。
为什么受欢迎
在日本,火鸡不如鸡肉容易买到,而且整只烤禽也不是家庭烹饪的常规做法。炸鸡提供了一个方便的替代选择,同时持续的圣诞营销也让这种联系更加显眼。
购买地点
KFC门店及其线上订购网站,以及便利店(konbini)和超市的熟食柜台。例如在2025年的圣诞季,KFC的聚会桶装套餐(Party Barrel)售价为¥5,490。

日本圣诞蛋糕

摆着烤鸡、焗烤菜、花环沙拉和树形甜点的圣诞餐桌
是什么
顶部放着草莓的圣诞蛋糕是日本节日里的人气之选。红色的草莓与白色的鲜奶油营造出节日的氛围。底下是松软的海绵蛋糕,所以它就是日式意义上的草莓奶油蛋糕(strawberry shortcake)。
为什么受欢迎
它口感清爽,比许多西式蛋糕更不甜腻。此外,烘焙店每年都会推出新的造型,让挑选蛋糕成为一件乐事。
购买地点
糕点店、百货商店地下食品街(depachika)、超市和便利店。我们的指南 日本圣诞蛋糕及其历史 有更深入的介绍。

披萨

是什么
外送或外带的披萨,通常搭配配菜,作为季节性聚会套餐出售。
为什么受欢迎
披萨本身与圣诞节没有关联。不过,它便于分享,也不需要太多准备。这些特点使它很适合家庭聚会。
购买地点
大型外送连锁店和超市的面包房。12月24日晚上的配送时段可能很快约满,因此请在当天早些时候下单,或选择自取。另外,价格因连锁店和活动而异。

烤牛肉及其他牛肉菜品

是什么
切片烤牛肉,搭配肉汁或酱油基底的酱汁,有时也有牛排。餐厅可能将其作为炸鸡之外的选择,百货商店则出售切片烤牛肉,供家庭聚会使用。
为什么受欢迎
烤牛肉能让家中的餐桌显得更讲究,商店在年末时节也把它作为高档熟食来销售。
购买地点
百货商店的熟食柜台、超市和酒店商店。酒店餐厅也会围绕牛肉推出圣诞套餐。

花环沙拉

是什么
摆成花环形状的彩色沙拉,或是做成小圣诞树形状的土豆沙拉。
为什么受欢迎
它为满是油炸和奶油类食物的餐桌增添了绿色和红色。此外,这是许多主人亲手制作的一道菜,常常有孩子帮忙。
购买地点
超市和depachika的熟食柜台出售应季沙拉。否则,只需要生菜、圣女果和一个环形盘子就够了。

寿司

是什么
握寿司和卷寿司的聚会拼盘,或是用圣诞色彩装饰的自制寿司。
为什么受欢迎
寿司为许多圣诞聚会菜单增添了鲜明的日本元素。它也比平日的晚餐显得更丰盛,正适合这个场合。
购买地点
街坊寿司店、设有外带柜台的回转寿司连锁店,以及超市。不过,供多人享用的拼盘往往需要提前预订。

KFC和圣诞蛋糕如何成为日本的圣诞传统

这两种习俗都源自二十世纪的企业宣传活动,而非宗教习惯。圣诞节当然是纪念耶稣基督诞生的节日,在12月25日庆祝。但在日本,现代的圣诞庆祝在很大程度上是世俗性的,并不与全国性的公共假日挂钩。

炸鸡和圣诞蛋糕如何成为日本圣诞传统的插画时间线
1910不二家在横滨开业,并记录了当年12月推出圣诞蛋糕。
1922不二家记录了推出奶油蛋糕(shortcake)的时间,每块8钱。
1974日本KFC开展了首次圣诞宣传活动。
1985日本KFC推出聚会桶装套餐(Party Barrel)。

为什么日本人在圣诞节吃KFC?

KFC在日本与圣诞节联系在一起,很大程度上源于1974年12月开始的一场长期宣传活动。当时KFC刚进入日本四年,炸鸡对人们来说还很陌生。因此,“Kentucky for Christmas”这句口号为消费者提供了一顿现成的节日餐。

这个想法是怎么来的?日本KFC自己表示,说法并不一致。例如,其中一个说法讲的是一位找不到火鸡的外国顾客,改选了鸡肉;另一个说法讲的是一位店长为了一场活动扮成圣诞老人。由于公司同时介绍了这两个说法,因此都不应被当作唯一确认的起源。

那火鸡呢?火鸡在北美成为实用的节日大餐,是因为一只火鸡可以供一大群人食用。在日本,鸡肉后来成为一种容易取得的替代品。话虽如此,KFC的圣诞传统更多归功于营销,而不是任何更古老的饮食习俗。这场宣传活动帮助炸鸡确立了圣诞餐的突出地位,如今便利店和超市也在销售类似的应季鸡肉产品。

圣诞蛋糕是如何形成的

不二家的官方历史记录了1910年的圣诞蛋糕和1922年的奶油蛋糕(shortcake),这两个年份常被混淆。不过,不二家复原的早期蛋糕图片与如今草莓加鲜奶油的样式有所不同。公司另行记录了1922年推出奶油蛋糕一事,因此人们熟悉的样式出现得更晚。

它究竟是什么时候普及到全国的?没有人能确切地说出。日本的图书馆研究人员发现了相互矛盾的说法和单薄的证据,甚至连谁最先售卖奶油蛋糕都存在分歧。不过,数据确实显示了结果。据日本统计局统计,在2011年12月,约53%的受访两人及以上家庭购买了蛋糕,而普通月份约为30%。支出也在12月24日达到高峰。这些数字反映的是2011年的季节性规律,而不是当前的参与率。

日本圣诞晚餐菜单示例

典型的家庭聚会会搭配一道购买的主菜、一两道配菜和一个蛋糕。作为示例,下面是一份四人份的日本圣诞晚餐菜单,一次购物就能备齐。

家中的平安夜

  • 主菜炸鸡,每人一到两块
  • 配菜搭配圣女果的花环沙拉
  • 共享披萨,或寿司拼盘
  • 甜点草莓圣诞蛋糕
  • 饮品成人饮用起泡酒;孩子饮用无酒精气泡饮料
日本家庭聚会的平安夜菜单示例插画

日本圣诞美食要花多少钱?

费用从一套炸鸡的几千日元,到酒店晚餐的数万日元不等。下面的示例来自官方页面,每一行都注明了所反映的季节。税费和服务费的处理方式因示例而异,已在相应行中说明。配送费和预订折扣可能另行计算。

日本圣诞美食的过往官方价格示例,并非当前市场平均价。标注2024年或2025年的行正等待2026年的数据。
项目核查的示例价格核实的季节
炸鸡套餐KFC聚会桶装套餐(炸鸡、焗烤菜、甜点)含税¥5,490;提前预订优惠价¥4,9902025年
高级蛋糕Imperial Hotel Tokyo,Noël Blanc,18厘米含税¥7,1282025年
酒店自助晚餐Imperial Hotel Tokyo,圣诞自助餐,每位成人¥19,000,含税及服务费2024年(过往示例)
酒店套餐晚餐Imperial Hotel Tokyo,休闲餐厅套餐,每人¥13,500,含税及服务费2024年(过往示例)
披萨和寿司未核查请查看各连锁店的网站每年更新

高端蛋糕的价格上涨很快。因此,若想了解更广泛的情况,请参阅我们对2024年季节的 高级日本圣诞蛋糕 的汇总。此外, 日本2025年圣诞蛋糕概览 涵盖2025年季节。这两篇都是过往季节的记录,因此请把其中的价格当作历史数据。

何时何地预订

日本圣诞美食预订地点的插画指南

如果想要特定的商品,请提前预订,因为热门商品会在12月24日之前售罄。预订开始日期因店铺和年份而异,所以请务必查看官方网站。作为一个参考点,KFC于2025年11月4日开放线上预订,取货时间为12月19日至25日。

  • KFC: 可在线上或门店预订,因为订单会在计划数量售完后截止。
  • 便利店: 在柜台或通过应用程序预订蛋糕和炸鸡,然后到所选的门店取货。
  • 百货商店: 在线上或食品楼层预订蛋糕,因为设计师蛋糕的数量往往有限。
  • 超市: 预订聚会拼盘,或者直接在当天从熟食柜台购买。
  • 酒店: 通过酒店自己的网站预订餐厅套餐和蛋糕。
  • 糕点店: 请到店内询问,因为当地的小店可能只接受电话订购。

平安夜还是圣诞节当天?

平安夜,12月24日

这是晚餐、约会和吃蛋糕的主要夜晚。因此,取货时段和餐厅座位最为紧张。2026年,这一天是星期四。

圣诞节当天,12月25日

不是全国性假日,因此可能是普通的工作日或上学日。有些店铺当天可能仍有存货,但供应情况和价格难以预料。2026年,这一天是星期五。

没有预订?你仍然有选择。诚然,从12月23日到25日,有些商品无法当场购买。不过,超市、depachika、便利店和当地的糕点店仍会在货架上摆放现成的炸鸡和小蛋糕。尽管如此,还是建议在当天早些时候前往,选择会更多。

素食、纯素、清真和无麸质选择

这类选择主要存在于大城市,但需要特意去寻找。普通的圣诞蛋糕含有鸡蛋、牛奶和小麦,有时还含有坚果。同样,炸鸡的裹粉也含有小麦。因此,购买前请查看各店官方的过敏原表。

请仔细阅读措辞

“纯素选项”或“清真友好选项”指的是某一个菜单项目,而不是整个厨房。相比之下,“经认证的清真”意味着有外部机构批准了该餐厅。即使是对过敏友好的产品,也可能来自共用的厨房或共用的油炸锅。因此,如果你的饮食限制出于医疗原因,请直接联系店家。

在东京哪里吃圣诞晚餐

想在东京的餐厅吃圣诞晚餐,请先按区域搜索,再按预算和菜系筛选。本页面早期版本列出了四家餐厅及其2021年的菜单和营业时间。这些信息已经过期,所以我们现在改为说明如何挑选。

丸之内东京站附近的酒店和办公大楼内的餐厅,靠近冬季灯饰。
银座和日比谷经典的法式、意式和酒店餐饮。
六本木大型灯饰综合设施周边的现代餐厅。
新宿可欣赏夜景的高层酒店餐厅。

应该信任哪家餐厅?请看三点:官方网站每年都发布圣诞套餐、有英文预订页面,以及可供查验的过敏原信息。此外还要确认价格是否按每人计算,以及是否含服务费。作为过往示例,Imperial Hotel Tokyo在2024年列出的圣诞自助晚餐为每位成人¥19,000,含税及服务费。不过,要了解当前的详情,请以官方页面为准,因为电话号码和营业时间会变动。

除了美食,还有哪些过圣诞节的方式

美食是核心,不过还有一些其他习俗让日本的圣诞节更加完整。例如,城市里会亮起冬季灯饰,欧式圣诞市集也在多个地区开张。互赠礼物在情侣之间比较常见,作为家庭习俗则不如许多西方国家那样普遍。然而一周之后,气氛会完全不同。新年才是家人团聚的节日,餐桌上摆着 osechi ryori(御节料理)。

下面这段短视频与本指南配套。你需要的内容在文字中也都有,所以即使视频无法播放也不会有任何缺失。

结语

摆在桌上的日本圣诞聚会美食

日本的圣诞美食归结起来就是炸鸡、草莓蛋糕和简便的聚会食物。KFC在1974年的宣传活动,加上数十年的蛋糕营销,使它们成为日本的圣诞饮食传统。这些习俗是现代的,而非古老的,它们体现了日本如何让国际性的庆祝活动适应本地的口味和购物习惯。

实用的建议很简单。首先,如果想要特定的桶装套餐或蛋糕,请尽早预订,并查看官方网站上每年的日期。如果错过了预订时间,超市和便利店可能仍会提供当天可买到的实用替代品。

日本圣诞美食常见问题

日本人圣诞节吃什么?

炸鸡和草莓圣诞蛋糕是两大经典。许多家庭还会加上披萨、烤牛肉、沙拉或寿司,通常是为平安夜买现成的。详情请参阅 对比表。

为什么KFC在日本的圣诞节很受欢迎?

这是一场全国性的广告宣传活动促成的。日本KFC于1974年12月开展了首次圣诞宣传活动,而且在日本火鸡很少见。 历史部分 解释了相互矛盾的起源说法。

什么是日本圣诞蛋糕?

它是一种夹有鲜奶油、顶部放着草莓的松软海绵蛋糕。也有巧克力蛋糕和树桩蛋糕出售,但草莓款仍然是标准形象。

日本的圣诞节是公共假日吗?

不是。圣诞节当天在日本不是全国性假日,因此可能是普通的工作日或上学日。节日期间许多商店和餐厅照常营业,但营业时间和季节性服务因商家而异。

需要预订圣诞美食吗?

如果想要特定商品,需要。KFC套餐、设计师蛋糕和餐厅套餐往往在12月24日之前售罄。开始日期每年都会变化,所以请在秋季查看官方网站;参见 订购部分。

不预订可以买到日本圣诞美食吗?

可以,不过选择会变少。超市、百货商店食品街和便利店在柜台出售炸鸡和小蛋糕。不过,仅限预订的商品将买不到。

日本的圣诞蛋糕多少钱?

这在很大程度上取决于卖家。作为一个有日期的示例,Imperial Hotel Tokyo在2025年出售18厘米的蛋糕,价格为¥7,128。超市蛋糕更便宜,而设计师蛋糕贵得多;参见 价格表。

关于本指南

首次发布
2021年12月13日
最近更新
2026年10月5日
最近一次事实核查
2026年10月5日,对照日本KFC、不二家、内阁府、统计局及酒店页面核查
调研与更新
Food in Japan编辑团队
年度核查,10月至11月
KFC预订日期、蛋糕和晚餐价格、餐厅状态、失效链接、图片版权,以及每个价格行所标注的季节

参考资料

  • 日本KFC – 我爱肯德基:KFC博物馆,品牌与产品历史 (访问时间:2026年10月)
  • 日本KFC(PR Times) – 2025年圣诞菜单与预订公告,2025年11月4日 (访问时间:2026年10月)
  • 不二家 – 不二家的历史,明治时代至1945年(不二家の歴史) (访问时间:2026年10月)
  • National Diet Library,Collaborative Reference Database – 关于日本奶油蛋糕起源的参考案例 (访问时间:2026年10月)
  • 日本内阁府 – 国民假日(「国民の祝日」について) (访问时间:2026年10月)
  • 日本统计局 – 蛋糕支出,家计调查公报第466号,2012年12月 (访问时间:2026年10月)
  • Imperial Hotel Tokyo – Imperial Christmas 2025 (访问时间:2026年10月)
  • Imperial Hotel Tokyo – 餐厅圣诞菜单,2024年季节 (访问时间:2026年10月)

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About the Writer

Ryo Iwaのアバター Ryo Iwa Founder and Editor, Food in Japan

Ryo Iwa 是 foodinjapan.org 的创始人兼主编。他在日本出生长大,内容来自各地走访、市场探查,以及一般外语读者难以接触的日文一手资料,包括酿造研究机构的出版物与行业术语集。若某项数据无法追溯到来源,文章会直接说明。

他担任谷歌地图本地向导超过 10 年,发表逾 1,800 条评论与逾 41,000 张照片,浏览次数达数亿次。此前曾在日本、美国和英国从事 IT 咨询工作二十年。

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