萨摩芋– tag –

Silk Sweet是一款以注册商标名称销售的日本红薯，这个名字传达的是关于口感的承诺，而非甜度。育种者以「HE306」这个品种名称向日本农林水产省申请登记，并于2010年代初期上市。表皮呈深紫红色，果肉煮熟后则转为明亮的黄色。 慢慢烘烤后，它可以变得顺滑...

红小町是一种与千叶县关系密切的日本红薯品种。日文写作紅小町，表皮呈深紫红色，果肉则是淡黄色。烹煮后会呈现松软粉糯的口感与淡淡甜味，与如今专卖烤红薯店常见的湿润高糖品种形成鲜明对比。红小町曾是千叶县的特产，种植面积达数千公顷，如今主要产自...

红遥，在日文中正式登记为"べにはるか"，店铺里常写作"紅はるか"，是日本最知名的红薯品种之一，特别适合做成湿润、甜味浓郁的烤红薯。它的表皮呈红紫色，果肉颜色清淡，加热后会变成更深的黄色，质地也会变得更加柔软。一般来说，日本红薯统称为萨摩芋，...