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泡盛（Awamori）是冲绳的蒸馏酒，也是日本最古老的蒸馏酒。酿酒师以泰国长粒米和黑曲霉制作。多数瓶装酒精度介于30%至43%之间。 日本的饮食文化享誉全球。在众多传统饮品中，这款冲绳烈酒尤为出众。本指南将介绍它是什么、它的历史、制作工艺，以及如何饮...

泡盛（Awamori）是冲绳的蒸馏酒，也是日本最古老的蒸馏酒。酿酒师以泰国长粒米和黑曲霉制作。多数瓶装酒精度介于30%至43%之间。 日本的饮食文化享誉全球。在众多传统饮品中，这款冲绳烈酒尤为出众。本指南将介绍它是什么、它的历史、制作工艺，以及如何饮...