香川傳統料理– tag –

讚岐烏龍麵是香川縣引以為傲的知名彈牙小麥麵條，而香川縣正是日本最小的縣，也是烏龍麵文化的聖地。當地人自豪地稱香川為「烏龍麵縣」，更有不少旅客專程搭機前來，只為品嚐這一碗麵。這份指南將為您解析這些麵條的獨特之處、如何像當地人一樣點餐，以及...

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