大阪壽司– tag –

多數遊客想到壽司，浮現的多半是手握米飯上放一片魚。然而在大阪，壽司往往是壓在木模裡的五彩長方塊。甜口醋飯、燉煮的星鰻、蝦、蛋捲與醃漬魚整齊地層層相疊。部分較舊的網頁會把它拼成「Oosaka」，但指的是同一道料理。 為什麼它值得一談？因為這種壽司...

一般來說，將舍利（壽司飯）與配料（主要是海鮮）結合而成的日本料理稱為壽司。除了新鮮海產之外，也常見使用肉類、蔬菜與雞蛋等食材作為配料。壽司是來自Japan的人氣美食，既美味又受歡迎。它使用拌入醋的特製米飯製作，配料可以是新鮮魚類、蔬菜，有時也...

一般來說，將舍利（壽司飯）與配料（主要是海鮮）結合而成的日本料理稱為壽司。除了新鮮海產之外，也常見使用肉類、蔬菜與雞蛋等食材作為配料。壽司是來自Japan的人氣美食，既美味又受歡迎。它使用拌入醋的特製米飯製作，配料可以是新鮮魚類、蔬菜，有時也...

多數遊客想到壽司，浮現的多半是手握米飯上放一片魚。然而在大阪，壽司往往是壓在木模裡的五彩長方塊。甜口醋飯、燉煮的星鰻、蝦、蛋捲與醃漬魚整齊地層層相疊。部分較舊的網頁會把它拼成「Oosaka」，但指的是同一道料理。 為什麼它值得一談？因為這種壽司...