Sake Dewazakura: Nhà máy đã góp phần đưa ginjo đến với công chúng
Ngày nay, sake ginjo thơm nồng dễ tìm thấy ở cả Nhật Bản lẫn nước ngoài. Nhưng vào năm 1980, rất ít người uống thông thường biết đến từ "ginjo". Dewazakura là một nhà máy sake được thành lập năm 1892 tại Tendo, tỉnh Yamagata, thuộc vùng ...