「kansai」の検索結果

เนื้อมัตสึซากะ (松阪牛) เป็นแบรนด์วากิวประจำท้องถิ่นของจังหวัดมิเอะ และมีกฎเกณฑ์เข้มงวดที่สุดแห่งหนึ่งของญี่ปุ่น กล่าวคือ ผู้เลี้ยงจะเลี้ยงเฉพาะโคสาวพันธุ์ญี่ปุ่นดำ (Japanese Black) ที่ขึ้นทะเบียนและไม่เคยคลอดลูก ภายในพื้นที่ที่กำหนดรอบเ...

มอนจะยากิ (もんじゃ焼き) เป็นอาหารบนเตาเหล็กของโตเกียว ทำจากกะหล่ำปลีสับละเอียดกับแป้งเหลวบางที่มีรสชาติกลมกล่อม ต่างจากโอโคโนมิยากิตรงที่ระหว่างที่ปรุงจะยังคงนุ่มและเหนียวหนืด พร้อมกับเกิดชั้นกรอบอยู่ด้านล่าง จากนั้นผู้ทานจะใช้ไม้พายโลห...

โคนามง (粉もん) เป็นคำในภูมิภาคคันไซที่ใช้เรียกอาหารซึ่งทำจากแป้งหรือธัญพืชบด ในวัฒนธรรมอาหารของโอซาก้า คำนี้เกี่ยวข้องกับทาโกะยากิและโอโคโนมิยากิเป็นพิเศษ อย่างไรก็ตาม หมวดหมู่ที่กว้างกว่านั้นยังรวมถึงเส้น ขนมปัง เกี๊ยว และของทอดด้วย อา...

ข้ามไปที่ ฮอกไกโด โทโฮคุ คันโต ชูบุ คันไซ ชูโงกุ ชิโกกุ คิวชู ภูมิภาค 01 ฮอกไกโด 北海道 ดูทั้งหมด คู่มืออาหาร เกาะเหนือสุดของญี่ปุ่นและเป็นจังหวัดเดียวในตัวเอง ทะเลเย็นและทุ่งหญ้ากว้างทำให้ฮอกไกโดขึ้นชื่อเรื่อง ปู อูนิ หอยเชลล์ และผลิตภั...

คุณนั่งลงที่เคาน์เตอร์อิซากายะเล็ก ๆ และพนักงานยื่นเมนูที่มีรายการตัวคันจิยาวเหยียดมาให้ บางคำดูคุ้นตาจากฉลากขวด แต่บางคำก็ไม่คุ้นเลย ขณะเดียวกัน คนที่นั่งใกล้ ๆ กำลังจิบเครื่องดื่มอุ่น ๆ จากถ้วยใบจิ๋ว และคุณก็สงสัยว่าควรสั่งแบบนั้นบ้างห...

แกลเลอรีรูปภาพ มาเลือกสิ่งที่อยากกินในญี่ปุ่นจากรูปภาพกันเถอะ! อาหารญี่ปุ่นหลายร้อยรายการ — อาหารท้องถิ่น อาหารข้างทาง ของหวาน และผลไม้ตามฤดูกาล — รวมอยู่ในที่เดียว ค้นหาสิ่งที่คุณไม่เคยเห็นมาก่อน เลือกรูปใดก็ได้เพื่ออ่านคู่ม...