culture du riz au Japon– tag –

Le cœur de la cuisine japonaise bat au rythme des bols de riz fumants. Dès que l'on entre dans une maison ou un restaurant japonais, l'arôme subtil et sucré du riz fraîchement cuit raconte des siècles de tradition et d'excellence culinai...

L'Hitomebore est, comme son nom l'indique, un riz si beau que l'on en tombe amoureux au premier regard. Sa texture duveteuse et sa saveur équilibrée en font le complément idéal de toute table à manger. Tout en héritant de la lignée du Ko...