「sushi」の検索結果

En Japón, la educación alimentaria, llamada «shokuiku», va mucho más allá de simplemente dar de comer a los estudiantes. Es en realidad un sistema integral que entrelaza nutrición, valores culturales y hábitos alimenticios para toda la v...

La cocina japonesa es famosa en todo el mundo, desde la profundidad sabrosa del ramen hasta la delicada maestría del sushi. Pero más allá de los favoritos populares, hay mucho más por explorar en el mundo de la comida japonesa. Un plato ...

Introducción al Masu Zushi El Masu Zushi es una comida tradicional de la prefectura de Toyama, Japón. Es una comida japonesa que consiste en trucha o salmón sakura sazonados con vinagre, sin fermentación, utilizando el método de sushi pr...

Introducción a Date Maki Date Maki es un plato de huevo que originalmente proviene de Nagasaki, también llamado rollo de tortilla dulce. Es parte de Osechi Ryori, la comida tradicional de Año Nuevo en Japón. Es como el Tamagoyaki pero co...

A medida que el calendario avanza al 1 de enero, los hogares japoneses se transforman en vibrantes celebraciones de tradición, familia y cocina extraordinaria. El Año Nuevo, o Oshogatsu, es la festividad más importante de Japón. Las gene...

Bakke miso es un condimento tradicional japonés con un sabor único, que se disfruta a menudo en la región de Tohoku. Elaborado cocinando brotes de petasita con miso y otros ingredientes como semillas de sésamo o mirin, ofrece un delicios...

Nasu wagyu es una marca especial de carne de res de la Prefectura de Tochigi, una región en Japón conocida por sus hermosos paisajes naturales. Este artículo ofrecerá una mirada a las cualidades únicas de esta carne, abordando sus caract...

Las izakayas son lugares populares de reunión para amigos y compañeros de trabajo para socializar y relajarse después del trabajo o los fines de semana. El énfasis está en compartir platos, por lo que es común que grupos de personas pida...

Introducción al Chirashizushi ¿Sabías que Japón tiene muchos tipos de sushi, incluyendo Edomae sushi, Bekko sushi, Sasa sushi, Hatahata sushi, y Saba sushi? Y hoy, añadiremos otro tipo de sushi a la lista. Es el Chirashizushi. Chirashizu...

Introducción al Mochi Cuando se trata de postres tradicionales japoneses, el Mochi siempre es la respuesta. Este postre tradicional es famoso por el pastel de arroz, disfrutado por los locales en Japón durante siglos. El Mochi o pastel d...