「Don」の検索結果

みかん Mikan es el cítrico más conocido de Japón y uno de los sabores que definen el invierno japonés. Pequeño, sin semillas y pelable completamente con la mano, no requiere ninguno de los esfuerzos de una naranja común. La temporada va ...

Introducción a la comida navideña japonesa La Navidad está llegando y todos se están preparando para su banquete de celebración durante las temporadas festivas. ¿Qué es la Navidad? Es una celebración que conmemora el nacimiento de Jesucr...

Introducción al Pastel de Navidad Japonés Este tipo de pasteles son los que podemos ver casi por todas partes durante la temporada navideña. El Pastel de Navidad Japonés o Kurisimasu Keki es un dulce tradicional de las fiestas que es sol...

InIntroducción a Houtou Houtou es una sopa de fideos japonesa tradicional hecha principalmente en la Prefectura de Yamanashi. Básicamente, es un tipo de plato que se sirve caliente al hervir fideos gruesos y cortos con calabaza y otras v...

水炊き Mizutaki es la olla caliente más emblemática de 博多水炊き Hakata. Se cuece pollo con hueso en agua simple y, al cocerse, el caldo se vuelve rico y sedoso. El sabor puro a pollo define al mizutaki. Primero se bebe el caldo y luego...

El unaju es un bol de arroz con anguila a la parrilla que se sirve en una elegante caja lacada. La brillante unagi kabayaki se coloca sobre arroz al vapor, empapada en una salsa dulce a base de soja. Se ve precioso. Sabe aún mejor. Si al...

すき焼き Sukiyaki es uno de los platos de olla caliente más queridos de Japón. Láminas finas de ternera, tofu y verduras se cuecen a fuego lento juntos en un caldo agridulce y sabroso, y mojas cada bocado en huevo crudo batido antes de c...

El ramen Kitakata (喜多方ラーメン) es un estilo regional de la prefectura de Fukushima, conocido por sus fideos planos y ondulados, un caldo claro de salsa de soja y una cultura del ramen matutino que no se encuentra en ningún otro lugar...

Enclavado en el corazón de la prefectura de Akita, en Japón, se encuentra una obra maestra culinaria que representa el pináculo absoluto de la cultura japonesa del arroz: el kiritanpo. Mucho más que un simple plato regional, el kiritanpo...

El ramen, un ícono culinario japonés, ha capturado corazones y papilas gustativas en todo el mundo. Tokio, la capital culinaria de Japón, cuenta con una vibrante escena de ramen, con innumerables tiendas que ofrecen sus propias versiones...