「Don」の検索結果
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Descubre Tohoku: 11 comidas japonesas que tienes que probar
La comida de Tohoku es uno de los secretos mejor guardados de Japón. Escondida en la esquina noreste del país, esta región de seis prefecturas, moldeada por inviernos duros y costas escarpadas, ha creado una cocina distinta a cualquier o... -
Juwari soba (十割蕎麦)
Juwari Soba, un tipo especial de fideo en Japón, está hecho completamente de harina de alforfón, lo que le da un sabor único y auténtico. A diferencia de otros fideos soba, el Juwari Soba omite el uso de aglutinantes, permitiéndote exper... -
Comida de Izakaya (居酒屋フード)
Las izakayas son lugares populares de reunión para amigos y compañeros de trabajo para socializar y relajarse después del trabajo o los fines de semana. El énfasis está en compartir platos, por lo que es común que grupos de personas pida... -
Shogoin kabu (聖護院かぶ)
El Shogoin Kabu es un símbolo célebre de la cocina refinada de invierno de Kioto. Conocido como uno de los tipos de nabo más grandes de Japón, este impresionante cultivo es la base para especialidades regionales altamente valor... -
Rakugan (落雁)
Entre los dulces japoneses, puedes escuchar a menudo sobre mochi, dorayaki, etc. Sin embargo, hoy nos gustaría presentar un dulce que tiene una fuerte impresión como ofrenda. El hecho interesante es que muchas personas lo han visto, pero... -
Chirashizushi (ちらしずし)
Introducción al Chirashizushi ¿Sabías que Japón tiene muchos tipos de sushi, incluyendo Edomae sushi, Bekko sushi, Sasa sushi, Hatahata sushi, y Saba sushi? Y hoy, añadiremos otro tipo de sushi a la lista. Es el Chirashizushi. Chirashizu... -
Karaage (唐揚げ)
Cuando pasas por el mostrador de comida caliente de un konbini por la noche, el olor te llega primero. Piezas doradas de pollo esperan bajo una lámpara cálida. El karaage (唐揚げ) es pollo frito japonés que se prepara maridando trozos de... -
Tatsuta age (竜田揚げ)
El tatsuta age es pollo frito japonés marinado en salsa de soja y jengibre, rebozado con fécula de patata y frito en abundante aceite. El rebozado queda ligero y crujiente, con pequeños puntitos blancos de almidón. A la gente le encanta ... -
Yaki curry (焼きカレー)
El yaki curry es un plato reconfortante y satisfactorio que se puede encontrar en muchos restaurantes, desde lugares informales hasta establecimientos más lujosos, en todo Japón. Es una fusión de influencias culinarias japonesas y occide... -
Tochihime（とちひめ）: El Raro Tesoro de Fresas Que Solo Puedes Encontrar en la Prefectura de Tochigi
Cuando visites la Prefectura de Tochigi, hay una variedad de fresa que absolutamente debes probar. Se llama Tochihime, y la experiencia es algo especial. Imagina esto: bayas de un rojo profundo, increíblemente jugosas, con una dulzura qu...