「Don」の検索結果
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Hida-Gyu / Ternera de Hida (飛騨牛)
La carne Hida es una marca japonesa certificada de la prefectura de Gifu. Proviene de ganado negro japonés criado al menos 14 meses en la región. Los aficionados la reconocen por su fino veteado, una textura tierna y una grasa de sabor l... -
Curry de Kanazawa (金沢カレー)
Es una imagen parecida a un volcán, con la salsa cubriendo toda la montaña de arroz. Forma parte del estilo cubrir completamente el arroz. El plato de acero inoxidable en forma de barco en el que se sirve confiere a este curry un estilo único. -
Namerou ( amerou)
Es una comida tan satisfactoria que se lamerá el plato limpio, de ahí el nombre namerou que significa lamer. Es un plato de mariscos que consiste en varios tipos de pescado fresco picados juntos. -
Utsunomiya Gyoza (宇都宮餃子)
Las gyozas de Utsunomiya son una especialidad local de empanadillas de la ciudad de Utsunomiya, en la prefectura de Tochigi. La masa se mantiene fina, el relleno abunda en verduras y el sabor resulta ligero. Los establecimientos las sirv... -
Morioka Reimen (盛岡冷麺)
El morioka reimen es un plato de fideos fríos originario de Morioka, la capital de la prefectura de Iwate. Combina fideos elásticos y semitransparentes hechos con harina de trigo y fécula de patata, con un caldo de ternera bien frío. Enc... -
Towada Barayaki (十和田バラ焼き)
El Towada Bara-yaki es un plato local que se originó en la ciudad de Misawa, en la prefectura de Aomori, hace unos 60 años. Se elabora asando a la plancha finas lonchas de ternera marinadas en una salsa a base de soja, dulce y picante, j...