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Kyushu Nagasaki Olla caliente japonesa Hikado (ヒカド) Fecha marzo 2, 2025 Tiempo de lectura 3 minutos de lectura El hikado es un guiso abundante y sabroso que refleja la rica historia de intercambio cultural de Nagasaki. Inspirado en…
Japón Ramen japonés Ramen al estilo Chan (ちゃん系ラーメン) Fecha febrero 28, 2025 Tiempo de lectura 3 minutos de lectura Ramen al estilo Chan es un plato reconfortante y nostálgico en Japón, conocido por sus sabores sencillos pero satisfactorios. Con…
Chubu Donburi Katsu y Karaage Niigata Tarekatsu don (タレカツ丼) Fecha febrero 26, 2025 Tiempo de lectura < 1 minuto de lectura El tarekatsu don es la versión particular que Niigata le da al katsudon. Combina finas y crujientes chuletas de cerdo…
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