La prefectura de Saga se encuentra en el norte de Kyūshū y es reconocida por sus productos agrícolas de gran calidad y por su gastronomía local.
Uno de los ingredientes más emblemáticos de la zona es el wagyū de Saga, una carne vacuna japonesa de categoría superior apreciada por su suavidad y su sabor profundo. Además, la región ofrece arroz, mariscos y platos tradicionales que se disfrutan en todo Kyūshū.
La cocina de Saga está marcada por las costumbres agrícolas del territorio y se caracteriza por una preparación japonesa sencilla, pero llena de sabor.
En esta sección, recorre la comida de Saga y conoce las especialidades regionales que expresan la cultura culinaria de Kyūshū.
'%3E%3Cpath%20stroke='%23000'%20stroke-width='4'%20d='m-35-37-13%2020m5%203%2013-20m5%203-13%2020m63%2042%206-9m1-2%206-9m5%203-6%209m-1%202-6%209m5%203%206-9m1-2%206-9m-96%200%2013%2020m5-3-6-9m-1-2-6-9m5-3%2013%2020m63-42-6-9m-1-2-6-9m5-3%2013%2020m5-3-6-9m-1-2-6-9'/%3E%3Ccircle%20r='24'%20fill='%23cd2e3a'/%3E%3Cpath%20fill='%230047a0'%20d='M0%200a12%2012%200%201%201%2020%2013%2024%2024%200%201%201-40-26A12%2012%200%201%200%200%200'/%3E%3C/g%3E%3C/svg%3E){kind=small}
