Japón Osechi (おせち) Fecha hace 6 meses Tiempo de lectura 9 minutos de lectura Introducción al Osechi El Osechi Ryori es indispensable para el Año Nuevo japonés. Además, cada plato tiene un significado de…
Japón Tai no yakimono (鯛の焼き物) Fecha hace 6 meses Tiempo de lectura 5 minutos de lectura El tai no yakimono es un plato tradicional japonés a base de besugo a la parrilla, un pescado conocido por…
Kansai Kanto Oshiruko (お汁粉) Fecha hace 6 meses Tiempo de lectura 4 minutos de lectura En este artículo, exploraremos la historia del oshiruko, sus variaciones regionales y las técnicas modernas que siguen haciendo de él…
Artículo Japón Selecciones de pasteles de Navidad japoneses de primera calidad en 2024 Fecha hace 6 meses Tiempo de lectura 4 minutos de lectura La Navidad en Japón, aunque no es una fiesta tradicional, se ha convertido en una ocasión muy celebrada. Se considera…
Kyushu Saga Yobuko Ika (呼子イカ) Fecha hace 6 meses Tiempo de lectura 6 minutos de lectura Frente al mar de Genkai, de oleaje embravecido, Yobuko es una ciudad portuaria bendecida por el marisco. El calamar recién…
Japón Mikan (みかん) Fecha hace 6 meses Tiempo de lectura 5 minutos de lectura Si preguntáramos al japonés medio cuál es la fruta que le resulta más familiar, sin duda pensaría inmediatamente en el…
Japón Comida navideña japonesa (日本のクリスマス料理) Fecha hace 6 meses Tiempo de lectura 10 minutos de lectura Introducción a la comida navideña japonesa Se acerca la Navidad y todo el mundo está preparando su banquete de celebración…
Kanagawa Kanto Pastel de Navidad japonés (クリスマスケーキ) Fecha hace 6 meses Tiempo de lectura 8 minutos de lectura Introducción al pastel de Navidad japonés Este tipo de pasteles los podemos ver en casi todas partes durante las fiestas…
Chubu Yamanashi Houtou (ほうとう) Fecha hace 6 meses Tiempo de lectura 6 minutos de lectura Introducciónal Houtou El houtou es una sopa de fideos tradicional japonesa que se elabora principalmente en la prefectura de Yamanashi….
Fukuoka Kyushu Mizutaki (水炊き) Fecha hace 6 meses Tiempo de lectura 5 minutos de lectura ¿Conoce el Mizutaki, también conocido como la especialidad de Hakata? Se dice que es uno de los cuatro principales platos…
