Japanische Ernährungsbildung: Ein umfassender Leitfaden zum Schulessen

20.10.2026

Japanese Food Education A Comprehensive Guide to School Lunches

In Japan geht die Ernährungsbildung, „Shokuiku“ genannt, weit darüber hinaus, Schülerinnen und Schüler einfach zu verpflegen. Tatsächlich ist sie ein umfassendes System, das Ernährung, kulturelle Werte und lebenslange Essgewohnheiten miteinander verwebt. Über das Schulessen lernen Kinder ausgewogene Mahlzeiten kennen und bleiben mit ihrem kulinarischen Erbe verbunden. Funktioniert das? Nun, Pädagogen weltweit scheinen das zu glauben, auch wenn ich mich manchmal frage, ob der Erfolg eher von der Beständigkeit als von einer einzelnen brillanten Idee herrührt.

Shokuiku Law

Historische Grundlagen der Schulspeisungsprogramme

Das Ganze begann, ob man es glaubt oder nicht, bereits im Jahr 1889. Eine private Grundschule in Tsuruoka, einer Stadt in der Präfektur Yamagata, begann, Schülern Mahlzeiten zu geben, die zu Hause offensichtlich nicht genug zu essen bekamen. Es waren keine aufwendigen Gerichte. Reisbällchen, etwas gegrillter Fisch, eingelegtes Gemüse. Einfache Sachen. Doch die Verantwortlichen der Schule verstanden etwas Entscheidendes: Man kann von Kindern nicht erwarten, dass sie sich aufs Lernen konzentrieren, wenn sie hungrig sind.

Springen wir in die 1920er-Jahre. Das Bildungsministerium begann, Schulen im ganzen Land zur Einführung von Mittagessensprogrammen zu ermutigen. Der Gedanke war ziemlich einfach: Bessere Ernährung bedeutet gesündere Schüler, was zu besseren Lernergebnissen führen sollte. Klingt vernünftig, oder? Dann kam der Zweite Weltkrieg, und plötzlich wurde die Frage, wie man Kinder ernähren sollte, dringend. Das Land kämpfte, Ressourcen waren knapp, und Mangelernährung war weit verbreitet.

Aus dieser schwierigen Zeit ging 1954 das Schulspeisungsgesetz (School Lunch Act) hervor. Dieses Gesetz leistete etwas Wichtiges. Es nahm all die verstreuten, gut gemeinten lokalen Bemühungen und machte daraus ein koordiniertes nationales Programm mit tatsächlichen Standards. Man mag sich fragen, warum Japan dafür ein Gesetz brauchte. Hätten die Schulen das nicht selbst regeln können? Vielleicht, doch das Gesetz stellte sicher, dass jedes Kind, unabhängig davon, wo es lebte oder wie viel Geld seine Familie hatte, nahrhafte Mahlzeiten erhielt.

Was mich an diesem Gesetz beeindruckt, ist, dass es nicht nur darum ging, Mägen zu füllen. Es legte konkrete Ernährungsrichtlinien fest und machte ausgewogene Ernährung zu einer echten Priorität im Bildungssystem. Manche sehen darin einen Teil von Japans umfassenderer Philosophie der gemeinsamen Verantwortung für die nächste Generation. Andere betrachten es vielleicht praktischer, als Antwort auf die Herausforderungen der Nachkriegszeit. So oder so zeigt es, wie ein Land seine Traditionen anpassen kann, um moderne Probleme anzugehen, und dabei an bestimmten Grundwerten wie Gemeinschaft und Fürsorge festhält.

(一社)全国学校給食推進連合会

Grundprinzipien der japanischen Ernährungsbildung

Die japanische Ernährungsbildung dient mehreren wichtigen Zwecken. Sie fördert die Gesundheit und vermittelt wünschenswerte Essgewohnheiten. Das Programm weckt Wertschätzung für traditionelle japanische Mittagessen. Die Schulen servieren vielfältige Gerichte, die saisonale und kulturelle Bedeutung widerspiegeln.

Jede Mahlzeit umfasst ein Hauptgericht, Beilagen und Milch. Dieses strukturierte Format sorgt für eine ausgewogene Nährstoffaufnahme. Das japanische Kantinenessen bezieht die Schüler durch vielfältige Zutaten und Zubereitungsarten ein. Der Ansatz reicht über die Kantine hinaus ins Familienleben.

Die Schüler lernen, Lebensmittel wertzuschätzen und Ernährung zu verstehen. Sie schätzen die kulturellen Aspekte der japanischen Küche. Diese Prinzipien könnten Verbesserungen bei Schulessensprogrammen weltweit anregen.

Traditionelle japanische Mittagsgerichte in Schulen

Schulmittagessen in Japan heißen „Kyūshoku“. Sie sind wesentliche Elemente der Kulturvermittlung und Ernährungsbildung. Reis steht im Mittelpunkt der meisten Mahlzeiten. Dazu werden verschiedene Eiweißquellen und Gemüse gereicht.

Zu den üblichen Gerichten gehören Miso-Suppe und gegrillter Fisch. Eingelegtes Gemüse bietet die Aromen der authentischen japanischen Küche. Diese japanischen Mittagsgerichte sorgen für Nährstoffausgewogenheit bei heranwachsenden Schülern. Die Vielfalt regt Kinder dazu an, unterschiedliche Speisen zu schätzen.

Die Schüler lernen, wie wichtig es ist, was sie zu sich nehmen. Das festigt gesunde Essgewohnheiten schon von klein auf. Die Mahlzeiten liefern wichtige Nährstoffe für Wachstum und Entwicklung.

Saisonale und regionale Menüvariationen

Saisonale Menüvariationen in der japanischen Ernährungsbildung

Das japanische Kantinenessen feiert die saisonale Vielfalt durch sorgfältig geplante Menüs. Die Zutaten wechseln im Lauf des Jahres ganz natürlich mit den Jahreszeiten. Diese Praxis verbindet die Schüler mit den Rhythmen und Zyklen der Natur. Das Verständnis für saisonales Essen ist ein Grundpfeiler der japanischen Ernährungsbildung.

Frühlingsmenü im Überblick

Frühlingsmenüs heben frische Bambussprossen und junges Gemüse hervor. Die Kirschblütenzeit bringt besondere Reisgerichte mit rosa eingelegten Pflaumen. Zarter Frühlingskohl und frische Erbsen kommen auf den Teller. Erdbeeren und Frühlingsgemüse bringen leuchtende Farben in die Mittagessen. Junge Sprossen, „Takenoko“ genannt, symbolisieren Neubeginn und Wachstum. Dicke Bohnen und Spargel liefern saisonale Frische und Nährstoffe.

Sommermenü im Überblick

Der Sommer bringt kühlende Speisen wie kalte Nudeln und Gurkengerichte. Frische Tomaten und Auberginen kommen in den heißen Monaten häufig vor. Wassermelone liefert den Schülern Flüssigkeit und natürliche Süße. Leichte, erfrischende Mahlzeiten helfen den Kindern, in der Hitze bei Kräften zu bleiben. Kalte Somen-Nudeln mit Dip-Soße sind eine beliebte Wahl. Gegrilltes Gemüse wie Paprika zeigt die Fülle des Sommers.

Herbstmenü im Überblick

Der Herbst bringt Kastanien, Süßkartoffeln und Pilze in die Mahlzeiten. Kakis und Trauben feiern die Erntezeit auf schöne Weise. Der Lachs kehrt in die Flüsse zurück und erscheint auf den Schulspeiseplänen. Reiserntefeste inspirieren besondere japanische Mittagsgerichte auf Reisbasis. Geröstete Ginkgonüsse liefern traditionelle Herbstaromen. Kürbis und Kabocha bereichern Suppen und Beilagen.

Wintermenü im Überblick

Wintermenüs bieten wärmende Suppen und Wurzelgemüse wie Daikon-Rettich. Heiße Nabe (Topfgerichte) mit Tofu und Gemüse wärmen die Schüler. Mandarinen liefern in den kalten Monaten wichtiges Vitamin C. Deftige Eintöpfe und Miso-Suppe helfen wirksam gegen die Winterkälte. Rübchen und Klettenwurzel kommen in traditionellen Schmorgerichten vor. Süßkartoffel-Desserts spenden an kalten Tagen tröstliche Wärme.

Saisonale Feste und traditionelle Speisen

Traditionelle japanische Mittagessen richten sich nach saisonalen Festen und kulturellen Feiern. Zum Neujahr kommen besondere Mochi-Reiskuchen auf die Speisepläne der Schulen. Am Kindertag im Mai gibt es Kashiwa Mochi, in Eichenblätter gewickelt. Zum Mädchenfest gibt es Chirashi-Sushi mit bunten Belägen. Zum Jungenfest gibt es traditionell in Bambusblätter gewickelten Reis. Zu den Mondschaufesten im Herbst gibt es Dango-Reisklößchen.

Diese saisonalen Bezüge vermitteln den Schülern tiefgehend japanische Kulturtraditionen. Die Kinder lernen, das Angebot jeder Jahreszeit zu erwarten und zu schätzen. Sie verstehen den natürlichen Kreislauf der Lebensmittelerzeugung klar. Dieses Wissen fördert Umweltbewusstsein und Dankbarkeit für die Gaben der Natur.

Regionale Menüvariationen in ganz Japan

Regionale Spezialitäten werden im ganzen Land häufig in die Speisepläne aufgenommen. Das einzigartige kulinarische Erbe jeder Präfektur findet sich in den Schulmittagessen. Diese regionale Vielfalt bereichert die japanische Ernährungsbildung erheblich. Die Schüler erleben ihre lokale Kultur authentisch durch die täglichen Mahlzeiten.

Spezialitäten der Küsten- und Inselregionen

In Küstengebieten stehen in den täglichen Mittagessen mehr Meeresfrüchte auf dem Plan. Schulen in Hokkaido servieren möglicherweise regelmäßig Lachs- und Krabbengerichte. Frischer Fisch kommt jeden Morgen aus nahe gelegenen Häfen. Seetang und Kelp aus den örtlichen Gewässern steigern den Nährwert. Die Präfektur Iwate bietet im Herbst Sanma (Pazifischen Makrelenhecht).

Schulen in Okinawa nehmen Goya (Bittermelone) und tropische Früchte auf ganz eigene Weise auf. Schüler auf den Inseln genießen regelmäßig Passionsfrucht und Ananas. Okinawanische Süßkartoffeln liefern markante violette Farben und Aromen. Traditionelle Champuru-Pfannengerichte spiegeln die subtropische Inselküche schön wider. Mozuku-Algen aus den Gewässern vor Okinawa kommen in leichten Suppen vor.

Küche der Bergregionen

Bergregionen legen den Schwerpunkt auf Wurzelgemüse und lokale Bergerzeugnisse. In alpinen Gebieten gibt es im Frühling wildes Berggemüse. Pilze aus den nahe gelegenen Wäldern erscheinen auf den Herbstmenüs. Haltbar gemachte Speisen spiegeln praktisch die historischen Traditionen des Berglebens wider. Die Präfektur Nagano präsentiert Soba-Nudeln aus lokalem Buchweizen.

Berggemüse namens „Sansai“ vermittelt Traditionen und Wissen des Sammelns. Farnsprossen und Bambussprossen verbinden die Schüler mit den Wäldern. Diese Zutaten erfordern besondere Zubereitungstechniken, die die Schüler lernen. Wildpilze wie Matsutake erscheinen in besonderen saisonalen Mahlzeiten.

Urbane Kulturzentren

Schulen in Kyoto zeigen traditionelle Gerichte im Kansai-Stil und raffinierte Zubereitungen. Zarte Aromen und elegante Präsentationen ehren das kulturelle Erbe. Yuba (Tofuhaut) und Fu (Weizengluten) kommen regelmäßig vor. Die Schüler lernen anhand der täglichen Mahlzeiten die Grundsätze der Kaiseki-Küche kennen. Eingelegtes Gemüse spiegelt Kyotos jahrhundertealte Konservierungstechniken wider.

Osaka bringt Takoyaki-inspirierte Aromen auf kreative Weise in die japanischen Mittagsgerichte. Herzhafte Zubereitungen im Okonomiyaki-Stil begeistern die Schüler mit vertrauten Geschmäckern. Die Kaufmannskultur der Region prägt deftige, sättigende Mahlzeitenstile. Konbu (Kelp) aus der Bucht von Osaka bereichert Brühen und Suppen. Die Schüler schätzen den regionalen Stolz durch eigenständige lokale Aromen.

Verbindungen zwischen Hof und Schule

Klima und Landwirtschaft jeder Region prägen ihr eigenes Speiseangebot. Die Reissorten unterscheiden sich von Hokkaido bis Kyushu spürbar. Lokales Gemüse gedeiht unter bestimmten Boden- und Witterungsbedingungen. Traditionelle Konservierungsmethoden variieren logischerweise je nach regionalem Klima.

Lokale Landwirte liefern Zutaten oft direkt an die Schulküchen. Diese Verbindung zwischen Hof und Schule sorgt für maximale Frische und Geschmack. Sie unterstützt zugleich die lokale Wirtschaft und die Landwirtschaftsgemeinden. Die Schüler lernen aus erster Hand, woher ihr Essen kommt.

Manche Schulen organisieren während der Pflanzzeit Besuche auf nahe gelegenen Höfen. Die Kinder beteiligen sich an der Ernte von Gemüse, das sie später beim Mittagessen essen. Diese praktische Erfahrung vertieft das Verständnis für landwirtschaftliche Kreisläufe erheblich. Sie sehen, welche Arbeit nötig ist, um ihre Mahlzeiten herzustellen.

Sie bereichert die Bildungserfahrungen, indem sie Geografie- und Landwirtschaftsunterricht ganz natürlich einbindet. Die Schüler entwickeln durch regionale Speisen eine tiefere Verbindung zu ihrem kulturellen Erbe. Sie verstehen, was jede Region ernährungsphysiologisch und kulturell bietet. Die japanische Ernährungsbildung nutzt diese Unterschiede, um Umweltbewusstsein wirksam zu vermitteln.

Die Kinder lernen nachhaltige Ernährungspraktiken und die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung kennen. Sie schätzen den Aufwand, der nötig ist, um ihre täglichen Mahlzeiten herzustellen. Regionaler Stolz wächst, indem man lokale kulinarische Traditionen täglich feiert. Dieser Ansatz erweitert den Gaumen und das kulinarische Wissen der Schüler erheblich.

Täglicher Küchenbetrieb

Japanische Schulküchen arbeiten mit sorgfältiger Planung und Effizienz. Jeder Tag beginnt mit gut abgestimmten Abläufen. Küchenpersonal und Ernährungsfachleute arbeiten zusammen, um ausgewogene Mahlzeiten zu gestalten. Sie spiegeln das Engagement des Landes für die japanische Ernährungsbildung wider.

Frische Zutaten erfüllen die Luft mit appetitlichen Aromen. Köche bereiten täglich verschiedene japanische Mittagsgerichte zu. Dazu gehören Miso-Suppe, Reis und saisonales Gemüse. Die Mahlzeiten folgen strengen Richtlinien, die die Einhaltung ernährungsphysiologischer Standards sicherstellen.

Lokal bezogene Zutaten fördern Nachhaltigkeit und die Unterstützung der Gemeinschaft. Dieses durchdachte Vorgehen versorgt den Körper der Schüler wirksam mit Energie. Es vermittelt zudem eine tiefe Wertschätzung für die Esskultur.

Beteiligung der Schüler am Mittagessensdienst

Die Schüler übernehmen aktive Rollen bei der Zubereitung und Ausgabe der Mahlzeiten. Das Mittagessen wird in vielen Schulen zu einer gemeinsamen Aufgabe. Die Kinder helfen beim Servieren der Mahlzeiten und beim Herrichten der Essbereiche. Diese Praxis erweitert die japanische Ernährungsbildung um praktisches Lernen.

Vor dem Mittagessen tragen die Schüler Schürzen und Kappen. Sie verwandeln sich in junge Servicekräfte und Köche. Die Schüler portionieren die japanischen Mittagsgerichte sorgfältig. Sie sorgen dafür, dass jeder Mitschüler eine ausgewogene Mahlzeit erhält.

Die Erfahrung fördert Gemeinschaft und Respekt vor Lebensmitteln. Sie lehrt schon in jungen Jahren Verantwortung und Teamarbeit. Diese Tätigkeiten inspirieren japanische Lunchbox-Ideen für Mahlzeiten zu Hause. Die Kinder erwerben durch die Beteiligung wertvolle Lebenskompetenzen.

Ernährungsrichtlinien und Ausgewogenheit

Das Schulspeisungsgesetz schreibt strenge Ernährungsstandards vor. Die Mahlzeiten müssen fünf wichtige Nährstoffe enthalten: Kohlenhydrate, Eiweiß, Fette, Vitamine und Mineralstoffe. Jede Mahlzeit liefert diese Nährstoffe in angemessenen Anteilen. Traditionelle japanische Mittagessen wie Reis, Fisch und Gemüse bilden die Grundlage.

Diese Mahlzeiten versorgen die Schüler körperlich und für das Lernen. Sie bereiten die Kinder auf gesündere Essgewohnheiten im Erwachsenenalter vor. Die Schüler lernen, wie wichtig ausgewogene Ernährung ist. Dieses Wissen hilft, ihr allgemeines Wohlbefinden zu erhalten.

Einbindung von Shokuiku in den Lehrplan

Shokuiku fügt sich nahtlos in den Lehrplan im ganzen Land ein. Es fördert ein umfassendes Verständnis von Ernährung und Kultur. Die Schüler nehmen an Unterricht teil, der traditionelle japanische Mittagessen in den Mittelpunkt stellt. Sie lernen saisonale Zutaten und ihre Bedeutung kennen.

Lehrkräfte binden praktische Übungen in die Ernährungsbildung ein. Die Schüler gestalten japanische Lunchbox-Ideen und lernen die Bestandteile einer Mahlzeit kennen. Diese Erfahrungen stärken die Kinder mit Ernährungswissen. Sie können selbstständig fundierte Entscheidungen über ihr Essen treffen.

Die Kinder entwickeln früh eine Wertschätzung für das japanische Kantinenessen. Sie verstehen die kulturellen Geschichten, die in jedes Gericht eingewoben sind.

Die Kunst der Bento-Boxen

Niedliche japanische Bento-Box mit Reis, Onigiri, Chicken Nuggets, Fleischbällchen, Tamagoyaki und eingelegtem Gemüse. — Japanische Bento-Mahlzeiten mit Reis, Onigiri und Beilagen, die authentische japanische Küche zeigen.

Japanische Lunchbox-Ideen drehen sich um die ikonische Bento-Box. Diese sorgfältig angeordneten Mahlzeiten sind optisch ansprechend und ernährungsphysiologisch ausgewogen. Beliebte Rezepte sind Onigiri (Reisbällchen) und Tamagoyaki (gerolltes Omelett). Frisches oder eingelegtes Gemüse bringt Farbe und Nährstoffe.

Als Eiweißquelle gibt es Karaage (frittiertes Hähnchen) oder gegrillten Fisch. Jede Komponente ergänzt die anderen in Geschmack, Farbe und Textur. Die Kunstfertigkeit betont Ästhetik und Ausgewogenheit bei der Zubereitung. Bento dient als alltägliche japanische Ernährungsbildung.

Kulturelle Bedeutung des Bento

Die japanische Lunchbox trägt eine tiefe kulturelle Bedeutung. Sie spiegelt Traditionen und Werte der japanischen Gesellschaft wider. Bento betont Harmonie, Saisonalität und Sorgfalt bei der Zubereitung. Ein Bento zuzubereiten ist ein Akt der Liebe und Aufmerksamkeit.

Diese Praxis verwebt sich mit den Grundsätzen der japanischen Ernährungsbildung. Die Kinder lernen früh etwas über Ernährung und Portionskontrolle. Sie schätzen vielfältige Aromen und Speisenkombinationen. Bento verkörpert „Kyushoku“ – Mahlzeiten, die Achtsamkeit und Gemeinschaft fördern.

Vergleich mit westlichen Schulmittagessen

Japanische Schulmittagessen unterscheiden sich stark vom Angebot westlicher Kantinen. Westliche Schulen servieren oft verarbeitete und abgepackte Mahlzeiten. Traditionelle japanische Mittagessen setzen stattdessen auf frische, saisonale Zutaten. Ernährungsfachleute planen für die Schüler sorgfältig eine abgerundete Ernährung.

Japanische Kinder genießen täglich Reis, Fisch, Suppen und Gemüse. Diese Mahlzeiten fördern gesunde Essgewohnheiten wirksam. Sie vertiefen das Verständnis der Schüler für das kulinarische Erbe. Westliche Programme setzen häufig auf Fertiggerichte. Pizza und Burger legen weniger Gewicht auf kulturelle Bildung.

Japanische Schulmittagessen gelten weltweit als Vorbild. Sie zeigen, wie wichtig es ist, Ernährung mit Bildung zu verbinden.

Internationale Anerkennung

Die japanische Ernährungsbildung hat weltweit Anerkennung gefunden. Das System geht über die bloße Bereitstellung von Nahrung hinaus. Es integriert die Ernährungsbildung umfassend in den gesamten Lehrplan. Die Schüler lernen traditionelle japanische Mittagessen und die Landwirtschaft kennen.

Sie verstehen die kulturelle Bedeutung verschiedener Gerichte. Diese ganzheitliche Methode fördert die Wertschätzung von Essen von klein auf. Sie regt langfristig zu gesünderen Lebensstilentscheidungen an. Schulen weltweit untersuchen Japans erfolgreiches Modell.

Das System verbindet Bildung wirksam mit praktischen Essgewohnheiten. Die Schüler beteiligen sich am Anbau von Gemüse und an der Zubereitung von Mahlzeiten. Diese Tätigkeiten vermitteln Lebenskompetenzen, die über das Klassenzimmer hinausreichen.

Perspektiven von Schülern und Lehrkräften

Die Schüler freuen sich eifrig auf die vielfältigen täglichen Mittagessen. Traditionelle japanische Mittagessen bieten erfreuliche Mischungen aus Aromen und Nährstoffen. Die Mittagspause wird zu einem wichtigen Höhepunkt im Tag der Schüler. Sie bietet Nahrung und praktische Lernmöglichkeiten.

Lehrkräfte beobachten, dass die Mittagessen als praktischer Ernährungsunterricht dienen. Sie helfen bei der Entwicklung gesunder Essgewohnheiten. Gemeinsames Essen fördert ein Gemeinschaftsgefühl. Die Schüler führen lebhafte Gespräche über ihre liebsten japanischen Mittagsgerichte.

Dieses tägliche Ritual ist mehr als Essen. Es ist eine Bildungserfahrung, die lebenslange Werte vermittelt.

Einblicke von Fachleuten

Ernährungsfachleute und Bildungsbehörden erkennen tiefgreifende Auswirkungen auf die Gesundheit der Schüler. Fachleute betonen die Rolle des Schulessens bei der Vermittlung ausgewogener Ernährung. Die Mahlzeiten enthalten alle wichtigen Lebensmittelgruppen. Sie sind sorgfältig geplant, um eine umfassende Versorgung zu bieten.

Bildungsbehörden schätzen japanische Lunchbox-Ideen als Kulturinstrumente. Sie vermitteln Wertschätzung für die traditionelle japanische Kultur. Die Schulen verwenden durchgängig lokale und saisonale Zutaten. Das fördert Nachhaltigkeit und das Verständnis regionaler Praktiken.

Die Ernährungsbildung reicht über die Kantinen hinaus in ganzheitliches Lernen. Einblicke von Fachleuten können globale Ansätze der Ernährungsbildung beeinflussen.

Fazit

Japanische Schulmittagessen verbinden Tradition, Ernährung und Bildung nahtlos. Sie bieten den Schülern weit mehr als einfache Mahlzeiten. Der historische Weg spiegelt Japans Engagement für künftige Generationen wider. Er bewahrt das kulturelle Erbe und fördert zugleich die Gesundheit.

Shokuiku betont sorgfältig geplante, ausgewogene Ernährung. Traditionelle Gerichte wie Miso-Suppe und gegrillter Fisch stehen für kulturelle Authentizität. Sie sorgen für Nährstoffausgewogenheit bei heranwachsenden Kindern. Die Beteiligung der Schüler an der Zubereitung der Mahlzeiten vertieft die Wertschätzung für Essen.

Die Einbindung der Ernährungsbildung in den Lehrplan stärkt die Schüler. Das Wissen reicht weit über die Kantinenwände hinaus. Die weltweite Anerkennung hebt Japans Modell als mögliche Vorlage hervor. Andere Länder können ihre Schulessensprogramme verbessern.

Gemeinschaften weltweit können gesündere Essgewohnheiten fördern. Sie können das kulturelle Verständnis unter den Schülern stärken. Die japanische Ernährungsbildung zeigt, wie Mahlzeiten Leben verändern können. Sie zeigt, dass Essen Bildung, Kultur und Gemeinschaft ist.