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汤咖喱是札幌的标志性料理，以香料浸润的汤底、软嫩的肉类、色彩缤纷的蔬菜和单独搭配的米饭为特色。典型的一碗中，芬芳的香料与带骨鸡肉、油炸蔬菜和清澈咸香的汤底相遇。本指南将介绍其风味、历史、原料、家庭食谱以及在札幌的品尝地点。 札幌汤咖喱是北...

汤咖喱是札幌的标志性料理，以香料浸润的汤底、软嫩的肉类、色彩缤纷的蔬菜和单独搭配的米饭为特色。典型的一碗中，芬芳的香料与带骨鸡肉、油炸蔬菜和清澈咸香的汤底相遇。本指南将介绍其风味、历史、原料、家庭食谱以及在札幌的品尝地点。 札幌汤咖喱是北...