日本伴手礼甜点– tag –
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冈山
黍子团子(きびだんご)
吉备团子(Kibi dango,きびだんご)是冈山县的传统日式甜团子,也是日本西部最著名的wagashi伴手礼之一。它个头小、口感柔软、甜度清淡,每一颗通常用黍子或糯米粉制成,表面再撒上黄豆粉(kinako,烘烤黄豆粉)。如果你听过这个名字却一时想不出它是什么... -
日式甜点
栗馒头 (Kuri manjyu)
除了饭团、寿司、烤肉等这些广为人知的料理,日本饮食文化中还有一大特色——外观精致、甜味柔和的和菓子(Wagashi,日本传统点心)。你听说或品尝过哪些种类的和菓子呢?今天要为大家介绍的是栗馒头(Kuri Manju)——最受欢迎的和菓子之一。虽然它一年四季都...
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