Kagoshima– category –

Tỉnh Kagoshima nổi tiếng với nền ẩm thực địa phương phong phú và các nguyên liệu địa phương chất lượng cao.

Một trong những đặc sản nổi tiếng nhất là kurobuta, loại thịt heo đen cao cấp được biết đến với kết cấu mềm mịn và hương vị đậm đà. Món này thường được thưởng thức dưới dạng tonkatsu hoặc shabu-shabu.

Ẩm thực Kagoshima cũng bao gồm chả cá satsuma-age, các món khoai lang và hải sản địa phương.

Trong chuyên mục này, hãy khám phá ẩm thực Kagoshima và tìm hiểu về những đặc sản địa phương làm nên nét ẩm thực đặc trưng của miền Nam Nhật Bản.