Kagawa– category –
Prefektur Kagawa dikenal luas sebagai tempat asal Sanuki udon, salah satu hidangan mi paling terkenal di Jepang. Wilayah ini memiliki budaya mi yang begitu kuat sehingga kadang disebut "Prefektur Udon."
Sanuki udon terkenal dengan mi yang tebal dan kenyal serta kaldu sederhana yang terbuat dari kecap asin dan dashi. Banyak wisatawan datang ke Kagawa khusus untuk menikmati hidangan ikonik ini di kedai-kedai udon tradisional.
Selain udon, kuliner Kagawa mencakup makanan laut dari Laut Pedalaman Seto dan hidangan khas setempat seperti honetsuki-dori (ayam panggang).
Dalam kategori ini, jelajahi makanan Kagawa dan temukan hidangan daerah yang menjadikan prefektur ini salah satu destinasi mi paling terkenal di Jepang.
記事が見つかりませんでした。