Ragoût crémeux japonais (クリームシチュー)
Au Japon, peu de plats évoquent autant la « cuisine maison » que le ragoût à la crème. Il est chaud, onctueux et délicatement sucré. Une marmite suffit à remplir toute la cuisine d’un sentiment de réconfort. Les enfants l’adorent, et les...