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Japón Onigiri (おにぎり) Fecha hace 9 horas Tiempo de lectura 9 minutos de lectura Hablando de la popular gastronomía japonesa, ¿qué plato se te viene a la mente? Sushi, takoyaki, shabushabu, yakiniku, etc.; hay…
Kansai Osaka Kushi Katsu (串カツ) Fecha hace 2 días Tiempo de lectura 7 minutos de lectura Kushi Katsu es un plato local de Osaka. No solo es famoso en el oeste de Japón, sino que también…
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Chubu Ishikawa Jibuni (治部煮) Fecha hace 4 días Tiempo de lectura 8 minutos de lectura Introducción al Jibuni Jibuni (治部煮) es un plato tradicional japonés que representa a Kanazawa. Ha sido popular desde la época…
Chubu Fukui Echizen Gani (越前がに) Fecha hace 4 días Tiempo de lectura 7 minutos de lectura Los Echizen Gani, o cangrejos de las nieves, abundan durante la temporada que se extiende cada año desde el 6th…
Shikoku Tokushima Awaodori (阿波尾鶏) Fecha hace 5 días Tiempo de lectura 7 minutos de lectura Japón tiene al menos cincuenta (50) razas de pollo. De hecho, tienen una larga historia de cría que se remonta…
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Kochi Shikoku Sushi Kokera (こけら寿司) Fecha hace 1 semana Tiempo de lectura 8 minutos de lectura ¿Alguna vez has oído hablar del Kokera Sushi en Kochi, Japón? Es como una fiesta especial de sushi que sucede…
