Japón Oden (おでん) Fecha hace 2 días Tiempo de lectura 16 minutos de lectura ¿Alguna vez has probado el oden? Es un delicioso y nutritivo plato japonés que se elabora con varios ingredientes cocidos…
Tohoku Imonoko Jiru (いものこ汁) Fecha hace 3 días Tiempo de lectura 3 minutos de lectura A medida que el otoño extiende sus coloridas hojas por Japón, la gente en la región de Tohoku suele recurrir…
Kanto Saitama Negi Nuta (ねぎぬた) Fecha hace 4 días Tiempo de lectura 4 minutos de lectura Negi nuta, pronunciado «neh-gee noo-tah», es un plato japonés sencillo pero sabroso que combina el crujiente de las cebollas verdes…
Fukushima Tohoku Namie yakisoba (なみえ焼きそば) Fecha hace 5 días Tiempo de lectura 6 minutos de lectura Este artículo profundiza en Namie Yakisoba, un plato de fideos japonés distinto y querido. Exploraremos qué hace que esta especialidad…
Akita Tohoku Nata duke (なた漬け) Fecha hace 6 días Tiempo de lectura 3 minutos de lectura Nata duke (también escrito natazuke) es un encurtido tradicional japonés que proviene de la Prefectura de Akita, en el norte…
Kanto Tochigi Sopa yakisoba (スープ入り焼きそば) Fecha hace 7 días Tiempo de lectura 4 minutos de lectura Este artículo te llevará en un viaje para descubrir el Sopa Yakisoba, un plato único y reconfortante de Japón. Exploraremos…
Tohoku Yamagata Dondon yaki (どんどん焼) Fecha hace 7 días Tiempo de lectura 3 minutos de lectura Si estás buscando una introducción deliciosa y fácil de entender a la comida callejera japonesa, Dondon yaki es un excelente…
Hyōgo Kansai Sakamai (酒米) Fecha hace 1 semana Tiempo de lectura 3 minutos de lectura El sake, la bebida nacional de Japón, no existiría sin su ingrediente más importante: el Sakamai. Los cerveceros de todo…
Akita Tohoku Iburigakko (いぶりがっこ) Fecha hace 1 semana Tiempo de lectura 4 minutos de lectura Sumérgete en las tradiciones alimentarias de la Prefectura de Akita, en el norte de Japón, donde los locales han convertido…
Kanto Tokio Yanagawa Nabe (柳川鍋) Fecha hace 1 semana Tiempo de lectura 5 minutos de lectura Los platos de olla caliente no son solo una cosa en Japón, sino también en otros países asiáticos. Sin duda,…
