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Chubu Donburi Mariscos japoneses Pescado Unajyu (うな重) Fecha octubre 27, 2024 Tiempo de lectura 10 minutos de lectura El unaju es un bol de arroz con anguila a la parrilla que se sirve en una elegante caja lacada….
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Akita Platos de arroz japoneses Tohoku Kiritanpo (きりたんぽ) Fecha octubre 25, 2024 Tiempo de lectura 8 minutos de lectura Enclavado en el corazón de la prefectura de Akita, en Japón, se encuentra una obra maestra culinaria que representa el…
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Chubu Ramen japonés Toyama Ramen Negro de Toyama (富山ブラックラーメン) Fecha octubre 24, 2024 Tiempo de lectura < 1 minuto de lectura Con solo un vistazo puedes notar que el color negro del agua proviene de la salsa de soja. Podrías pensar…