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Die Präfektur Ibaraki ist bekannt für ihre landwirtschaftlichen Erzeugnisse und ihre traditionelle regionale Küche. Nordöstlich von Tokio gelegen, produziert die Region eine Vielfalt an Gemüse, Meeresfrüchten und fermentierten Lebensmitteln.
Eines der bekanntesten Lebensmittel aus Ibaraki ist Natto, fermentierte Sojabohnen, die in ganz Japan weit verbreitet gegessen werden. Die Präfektur bietet außerdem frische Meeresfrüchte und saisonale lokale Gerichte.
Entdecken Sie traditionelle Speisen aus Ibaraki und lernen Sie die kulinarische Kultur dieser Präfektur in der Kanto-Region kennen.
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