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奈良
三輪素麵(Miwa Somen)
並非所有素麵都一樣。多數人以為素麵都差不多,而這種想法其實低估了三輪素麵。這是日本歷史上最受推崇的手延素麵,在奈良縣以可追溯至 1,200 多年前的方法製作。 三輪素麵(三輪素麺)以三點最為人稱道:極致的細、優雅的彈韌度,以及滑順如絲、乾淨俐落...
2024年9月16日
2026年5月24日
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奈良
三輪素麵(Miwa Somen)
並非所有素麵都一樣。多數人以為素麵都差不多,而這種想法其實低估了三輪素麵。這是日本歷史上最受推崇的手延素麵,在奈良縣以可追溯至 1,200 多年前的方法製作。 三輪素麵(三輪素麺)以三點最為人稱道:極致的細、優雅的彈韌度,以及滑順如絲、乾淨俐落...
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