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關於日本料理與日本傳統美食 | 日本的美食

日本蔬菜– category –

日本蔬菜包括傳統品種、山間野菜，以及因風味和季節而種植的地方特色產品。歡迎探索番薯、京野菜、菇類等更多選擇。

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shio tomato 潮トマト — Shio Tomato (潮トマト)：大分以海水栽培的番茄

daigaku imo — 大學芋（大学芋）

naruto kintoki — 鳴門金時（なると金時）

beni azuma sweet potato — 紅あずま地瓜（Beniazuma）

silksweet — Silk Sweet（シルクスイート）

Yakiimo (焼き芋) — 烤地瓜（焼き芋）

benikomachi sweet potato — 紅小町地瓜（紅小町）

beni haruka — 紅遙地瓜（紅はるか）

black garlic — 黑蒜（黒にんにく）

matsutake — 松蕈

karashi-renkon — 芥末蓮藕（辛子蓮根）

hoshi imo — 乾燥地瓜（干し芋）

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