Iwate– category –

Tỉnh Iwate nổi tiếng với nền văn hóa ẩm thực phong phú và các món mì truyền thống. Ẩm thực của vùng này phản ánh cả nguyên liệu từ miền núi lẫn vùng ven biển.

Một trong những món ăn nổi tiếng nhất của Iwate là wanko soba, một kiểu soba độc đáo được phục vụ trong những chiếc bát nhỏ. Morioka reimen và các món mì khác cũng rất được ưa chuộng tại khu vực này.

Hãy khám phá các món ăn truyền thống của Iwate và tìm hiểu về những truyền thống ẩm thực của vùng Tohoku.