Ramen xương bò Tottori (鳥取牛骨ラーメン)
Hãy hình dung một bát ramen với nước dùng vàng nhạt. Bạn cúi xuống, và mùi hương ngọt ngào, thơm nức mùi nướng, nhưng hoàn toàn không phải thịt lợn. Đó chính là Tottori Gyukotsu Ramen (鳥取牛骨ラーメン), một món ramen địa phương nấu bằng...